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紐甜,neotame

紐甜

價格 1200
包裝 1kg/aluminum foil bag
最小起訂量 1kg/aluminum foil bag
發(fā)貨地 上海
更新日期 2011-05-07

產品詳情

中文名稱:紐甜英文名稱:neotame
CAS:165450-17-9有效期: 一年
2011-05-07 紐甜 neotame RMB 1200 一年
甜度:600-650
中文名稱:三氯蔗糖,蔗糖素,蔗糖晶
中文同義詞:   三氯蔗糖;三氯蔗糖(USP美國藥典標準品);蔗糖素;三氯半乳糖;三氯蔗糖,蔗糖素;三氯半乳蔗糖
英文名稱:      Sucralose
英文同義詞:   1,6-dichloro-1,6-dideoxy-beta-d-fructofuranosyl4-chloro-4-deoxy-alpha-d-gala;4,1’,6’-trichloro-4,1’,6’-trideoxy-galacto-sucrose;alpha-d-galactopyranoside,1,6-dichloro-1,6-dideoxy-beta-d-fructofuranosyl4-ch;ctopyranoside;loro-4-deoxy-;1,6-DICHLORO-1,6-DIDEOXY-BETA-D-FRUCTOFURANOSYL-4-CHLORO-4-DEOXY-ALPHA-D-GALACOTOPYRANOSIDE;1,6-Dichloro-1,6-dideoxy-beta-D-fructofuranosyl 4-chloro-4-deoxy-alpha-D-galactose;SUCRALOSE
CAS號: 56038-13-2
名:4,1',6',-三氯-4,1'6',-三脫氧半乳型蔗糖。
分子式:   C12H19Cl3O8
分子量:   397.63
   三氯蔗糖是一種白色粉末狀產品,極易溶于水、乙醇和甲醇,甜度是蔗糖的600倍,且甜味純正,甜味特性十分類似蔗糖,沒有任何苦后味;無熱量,不齲齒,穩(wěn)定性好,尤其在水溶液中特別穩(wěn)定。是目前秀的功能性甜味劑,現已有美國、加拿大、澳大利亞、俄羅斯、中國等三十多個國家批準使用。目前,三氯蔗糖已廣泛應用于飲料、食品、醫(yī)藥、化妝品等行業(yè)。20年來,三氯蔗糖經受了嚴格而又廣泛的安全性評估。100多份科學研究報告得出的安全數據表明,食用蔗糖素甜味劑是安全可靠的。環(huán)境學研究報告進一步證實了蔗糖素甜味劑對魚類和水生生物均無害處,并可生物降解.
   
三氯蔗糖特點是:
    (l)
熱穩(wěn)定性好,溫度和pH值對它幾乎無影響,在焙烤工藝中比阿力甜更穩(wěn)定,適用于食品加工中的高溫滅菌、噴霧干燥、焙烤、擠壓等工藝;
    (2) pH
應性廣,適用于酸性至中性食品,對澀、苦等不愉快味道有掩蓋效果;
    (3)
易溶于水,溶解時不容易產生起泡現象,適用于碳酸飲料的高速灌裝生產線。
    (4)
甜味純正,甜感呈現速度、甜味的感受強度、甜味持續(xù)時間、后味等都非常接近蔗糖,是一種綜合性能非常理想的強力甜味劑。
關鍵字: 三氯蔗糖,蔗糖素,SUCRALOSE,56038-13-2,甜味劑,食品添加劑

公司簡介

宇瑞(上海)化學有限公司成立于1999年。 宇瑞主要從事于食品添加劑的生產和銷售。主要生產紐甜,三氯蔗糖,并銷售阿斯巴甜,安塞蜜(AK糖)及健康糖等食品添加劑。 其中,紐甜是中國唯一沒有使用量和使用范圍限制的高倍甜味劑,深受客戶的青睞。
成立日期 2009-11-09 (16年) 注冊資本 1000萬人民幣
員工人數 年營業(yè)額
主營行業(yè) 經營模式
  • 宇瑞(上海)化學有限公司
非會員
  • 公司成立:16年
  • 注冊資本:1000萬人民幣
  • 企業(yè)類型:韓愛英
  • 主營產品:
  • 公司地址:張楊路188號
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內容聲明:
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