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乙酸異戊酯

中文同義詞:3-甲基-1-丁醇乙酸酯;醋酸異戊酯;香蕉油,醋酸戊酯;乙酸異戊酯
英文名稱:Isoamylacetate
英文同義詞:IsoaMylAcetate[forSpectrophotoMetry];ACETATEAMYLE;IsoaMylacetate;IsoaMylacetate,pure,99+%250ML;AceticAcidIsoamylEster3-MethylbutylAcetateIsopentylAcetate;acetated’isoamyle;Aceticacid,isopentylester;aceticacid,isopentylester
CAS號:123-92-2
分子式:C7H14O2
分子量:130.18
EINECS號:204-662-3
化學(xué)性質(zhì):無色透明液體，有愉快的香蕉香味。易揮發(fā)。 與乙醇、乙醚、苯、二硫化碳等有機溶劑互溶，幾乎不溶于水。
含量:99%
包裝:1kg氟化瓶
用途:可用于素心蘭、桂花、風(fēng)信子等重花香型和重的東方型等香精中，可賦予新鮮花果頭香和提調(diào)香氣的效果，用量常<1%。還適用于含笑花香型中。也是調(diào)配食用生梨、香蕉型香精的主要香料。在蘋果、鳳梨、可可、櫻桃、葡萄、懸鉤子、草莓、桃子、焦糖、可樂、奶油、椰子、香莢蘭豆等型中亦用之。還常用于酒用、煙用香精。

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