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魔芋膠,Konjac gum

魔芋膠

價格 128
包裝 25kg/桶
最小起訂量 25kg/桶
發(fā)貨地 河南
更新日期 2019-08-22

產(chǎn)品詳情

中文名稱:魔芋膠英文名稱:Konjac gum
CAS:37220-17-0有效期: 三個月
2019-08-22 魔芋膠 Konjac gum RMB 128 三個月

鄭州鴻祥化工產(chǎn)品有限公司優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)商,魔芋膠廠家電話,魔芋膠CAS號,魔芋膠的粘度,魔芋膠最新報價,魔芋膠的價格,魔芋膠的作用,魔芋膠總代理,魔芋膠廠家最新報價,魔芋膠的添加量,魔芋膠凝固劑,增稠劑,乳化劑,各種食品添加劑首選魔芋膠

英文:Konjac gum。CAS:37220-17-0

魔芋膠具有親水性、增稠性、穩(wěn)定性、乳化性、懸浮性、凝膠性和成膜性等多種特性,可制作各種食品添加劑,廣泛應(yīng)用于食品工業(yè)。用于冰淇淋的穩(wěn)定劑,使口感平滑細(xì)膩;作為餅干、蛋糕等的烘烤食品添加劑,使產(chǎn)品外觀光滑,質(zhì)地疏松;可增加線面的強(qiáng)度,增加面條韌性;作為啤酒泡沫穩(wěn)定劑,倒杯后氣泡細(xì)小均勻,掛杯時間長;作為果汁和酒類的澄清劑;作為食品保鮮劑,可抑制嗜氧性微生物的繁殖,延長蛋、肉、魚,水果和蔬菜保鮮期。利用魔芋KGM的成膜性,可制作微膠囊。用微膠囊技術(shù)生產(chǎn)出來的產(chǎn)品能保護(hù)被包埋的微粒子物料,避免其與其他組分發(fā)生不良反應(yīng),同時使其與外界不良環(huán)境因素隔絕,在保持了物料原有色、香、味的同時,減少了劣變損失或延長保質(zhì)時間,提高了產(chǎn)品質(zhì)量,使一些不易貯存或加工的物料變穩(wěn)定,且使流動性好的固體擴(kuò)展了使用范圍,簡化了生產(chǎn)工藝。

性狀:白色或奶油至淡棕黃色粉末。淡黃至褐色粉末?;緹o臭、無味。其水溶液有很強(qiáng)的拖尾現(xiàn)象,稠度很高,對纖維物質(zhì)有一定分解能力。溶于水,不溶于乙醇和油脂。

用途:膠凝劑、增稠劑、乳化劑、穩(wěn)定劑、成膜劑。 

魔芋的主要成分是葡甘露聚糖,是一種低熱能、低蛋白質(zhì)、高膳食纖維的食品,并且富含人體所需的十幾種氨基酸和微量元素,做為功能性食品,還具有水溶、增稠、穩(wěn)定、懸浮、凝膠、成膜、粘結(jié)等多種理化特性,所以它即是一種天然的保健食品又是理想的食品添加劑。

魔芋作為食品和食品添加劑的用途極廣泛:

作為增稠劑和穩(wěn)定劑可以添加到果凍、果醬、果汁、蔬菜汁、雪糕、冰淇淋及其他冷飲、固體飲料、調(diào)味粉和湯料粉中;作為粘結(jié)劑可以添加到面條、米線、絞皮、肉丸、火腿腸、面包和糕點(diǎn)中以增強(qiáng)筋力和保持新鮮狀態(tài);作為凝膠劑可以添加到各種軟糖、牛皮糖和水晶糖中,還可以用來制作仿生食品.

包裝:25千克/紙板桶

儲存:陰涼、干燥、通風(fēng)常溫的環(huán)境下保存

質(zhì)量指標(biāo)

干燥失重

≤15%

燒灼殘渣(灰分)

≤5 %

水不溶物

≤1%

砷(A S)

≤0.0001%

重金屬(以Pb計)

≤0.004%

吸水力

75毫升(最高數(shù))

凝膠強(qiáng)度

>800g/cm2

著名國學(xué)大師翟鴻燊指出:企業(yè)產(chǎn)品的品質(zhì)是一個企業(yè)發(fā)展的生命,有了品質(zhì),企業(yè)的誠信度和美譽(yù)度才有靈魂的依附,當(dāng)今的中國呼喚良知企業(yè)和品質(zhì)保障的產(chǎn)品,為了這個民族的未來,也為了自已的 千秋萬代。 歡迎新老客戶前來洽談!咨詢熱線:周婷婷 0371-53796630,18037511379,QQ:1622135855

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公司簡介

?鄭州鴻祥化工有限公司成立于2012年,自成立以來,我們以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品 、低廉的價格和周到的服務(wù)贏得了眾多新老客戶的充分信賴和支持!公司擁有一支技術(shù)力量雄厚、經(jīng)驗豐富的管理團(tuán)隊,品質(zhì)保證,盡量滿足客戶的一切需求是我們的一貫追求,隨著企業(yè)的發(fā)展,我們將以“質(zhì)量求生存、創(chuàng)新求發(fā)展”作為目標(biāo),更加精益求精,并以此作為公司永恒的追求信念。 ? ? ? 公司網(wǎng)址:http://www.hongxianghg.com ? ? ? 鄭州鴻祥化工有限公司 主營產(chǎn)品:增稠劑、甜味劑、防腐劑、抗氧化劑、漂白劑、消毒殺菌劑、酶制劑、著色劑、被膜劑、酸度調(diào)節(jié)劑、增味劑、營養(yǎng)強(qiáng)化劑、營養(yǎng)增補(bǔ)劑、礦物質(zhì)補(bǔ)充劑、乳化劑、品質(zhì)改良劑、維生素系列、氨基酸系列等各種食品添加
成立日期 2012-01-17 (14年) 注冊資本 300萬人民幣
員工人數(shù) 年營業(yè)額
主營行業(yè) 經(jīng)營模式 貿(mào)易
  • 鄭州鴻祥化工有限公司
非會員
  • 公司成立:14年
  • 注冊資本:300萬人民幣
  • 企業(yè)類型:徐迎軍
  • 主營產(chǎn)品:
  • 公司地址:金水區(qū)索凌路
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