α-環(huán)糊精 中文名稱: α-環(huán)糊精 A-環(huán)糊精 α-環(huán)狀糊精 ALPHA-環(huán)糊精 α-水合環(huán)糊精 α-環(huán)糊精 英文名稱 alpha-Cyclodextrin hydrate 中文別名 CAS RN 10016-20-3 EINECS號(hào) 分 子 式 C36H60O30.xH2O 分 子 量 外觀: 白色粉末六方片狀活針狀結(jié)晶, 含量: 98% 熔點(diǎn) : 278 °C 灼燒殘?jiān)?<0.1% 微生物:<1000個(gè)/g 砷:<3ppm 鉛:<2ppm 揮發(fā)性有機(jī)物:<20ppm 水份:<11% 包裝: 1KG/聽 用途:1.在醫(yī)藥工業(yè)中的用途利用環(huán)糊精能與藥物生成包接物(包囊化),可以使(1)不穩(wěn)定的藥物穩(wěn)定化;(2)潮解性、黏著性或液體藥物粉末化;(3)難溶性或不溶性藥物可溶化(增溶)等。 2.在農(nóng)藥工業(yè)中的用途環(huán)糊精包接穩(wěn)定化,某些農(nóng)藥則可耐貯存及提高殺蟲能效力。 3.在食品工業(yè)中的用途環(huán)糊精用于食品工業(yè),具有下述作用:(1)特異臭味的消除與掩蓋;(2)食品組織的提高與改良;(3)苦澀味道的減輕與除去;(4)抗氧化作用;(5)風(fēng)味的保持和佳化。 4.在日用化學(xué)工業(yè)方面的用途在化妝品制造中也可以用環(huán)糊精作乳化劑及品質(zhì)改良劑,它還具有脫臭(如除口臭)與防腐作用、可用于牙膏、牙粉的制造。
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