異VC鈉生產(chǎn)廠家

●【歡迎咨詢】

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●【產(chǎn)品名稱】

中文同義詞: 異VC鈉;異抗壞血酸,鈉鹽;異抗壞血酸鈉鹽;異維生素C鈉鹽;赤藻糖酸鈉

英文名稱: SODIUM ERYTHORBATE

英文同義詞: ISOASCORBIC ACID SODIUM SALT;D(+)-ISOASCORBIC ACID SODIUM SALT;D-ISOASCORBIC ACID SODIUM SALT;ERYTHORBIC ACID SODIUM SALT;SODIUM-ISO-ASCORBATE;SODIUM D-ISOASCORBATE;D-Erythro-hex-2-enonicacid,.gamma.-lactone,sodiumsalt;d-erythro-hex-2-enonicacid,gamma-lactone,sodiumsalt

●【產(chǎn)品參數(shù)】

包    裝：25公斤/紙箱

C  A   S: 7378-23-6

分 子 式: C6H7NaO6

分 子 量: 198.11

EINECS號: 228-973-9

外    觀:白色或微黃色結(jié)晶顆?；蚍勰诟稍餇顟B(tài)下暴露在空氣中相當穩(wěn)定。但在水溶液中與空氣、金屬、熱、光則發(fā)生氧化

溶 解 性:易溶與水，常溫下溶解度為16g/100ml,幾乎不溶與乙醇，1%水溶液的PH值為6.5-8.0。

氣    味:無異味

含    量:99.0~100.5％

比 旋 度[α]:  -16.5?~ -18.0?

灼燒殘渣: ≤0.3%

重 金 屬:（以鉛計） ≤0.0010%

溶    點:200℃以上分解

●【產(chǎn)品用途】

在抗壞血方面的作用只有抗壞血酸的1/20；但在降血壓、利尿、肝糖原生成色素排泄、解毒等方面的作用，大致與抗壞血酸相同。異VC鈉為食品行業(yè)中重要的抗氧保鮮劑，可保持食品的色澤，自然風味，延長保質(zhì)期，且無任何毒副作用，在食品行業(yè)中，主要用于肉制品，水果，蔬菜，罐頭，果醬，啤酒，汽水，果茶，果汁，葡萄酒等