中文名稱:蔗糖八乙酸酯
中文別名:八乙酰蔗糖
CAS No:126-14-7
EINECS號(hào)：204-772-1
分子式:C28H38O19
沸點(diǎn):250℃ (1 mmHg)
閃光點(diǎn):250 C at 1 mm                          Hg
折射率:60 ° (C=2, EtOH)
密度:1.28
外觀白色結(jié)晶粉末
用途:用途:本品用作酒精變性劑、食品和藥品的苦味添加劑(如用于啤酒、藥酒、咖啡及其制品和風(fēng)味食品);用作食品包裝用的膠粘劑、紙張浸漬劑、纖維素酯和合成樹(shù)脂的增塑劑和添加劑等;還可用作煙草及其制品的添加劑以及飼料添加劑等;也是防治兒童吮吸拇指和咬指甲病癥的良藥
安全說(shuō)明:S24/25
危險(xiǎn)品運(yùn)輸編號(hào)：25kgs

蔗糖八乙酸酯

又名：八醋酸蔗糖酯；蔗糖八醋酸酯；八乙酸蔗糖；D-(+)-蔗糖八乙酸酯

英文名：sucrose octaacetate; octaacetyl sucrose; D-(+)-saccharose octaacetate

分子式：C28H38O19

分子量：678.6

CAS No 126-14-7

EC No 204-772-1

FEMA：3038

分子結(jié)構(gòu)式：

質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：USP/NF

外觀

含量,%

熔點(diǎn),°C

酸度，滴

水分,%

熾灼殘?jiān)?%

白色粉末

98.0-100.5

≥78

≤2 

≤1.0

≤ 0.1

包裝：25kgs/drum(方桶)或按客戶要求。

包裝尺寸：370×370×380mm

性狀：本品為白色粉末，具有強(qiáng)烈的苦味，微溶于水，溶于乙醇、甲苯、醋酸等有機(jī)溶劑。密度為1.28；沸點(diǎn)為250°C。

用途：本品用作酒精變性劑、食品和藥品的苦味添加劑(如用于啤酒、藥酒、咖啡、可可及其制品和風(fēng)味食品；用作食品包裝用的膠黏劑、紙張浸漬劑、纖維素酯和合成樹(shù)脂的增塑劑和添加劑等。本品可用作煙草及其制品的添加劑以及獸藥、飼料添加劑等。本品是防治兒童吮吸拇指和咬指甲病癥的良藥。本品可添加于香精香料、化妝品、家居清潔品、沐浴液、飲料和文教用品類產(chǎn)品中；本品還可用作印染原料。也可用于蔗糖多酯的合成。

儲(chǔ)存：密閉儲(chǔ)存于陰涼干燥處。

保質(zhì)期：2年