常用名 鄰氨基苯甲酸甲酯 別 名 氨茴酸甲酯 | 氨茴酸甲 | 2-氨基苯甲酸甲酯 英文名 Methyl 2-aminobenzoate CAS號(hào) 134-20-3 EINECS 205-132-4 分子式 C8H9NO2 分子量 151.163 密 度 1.2±0.1 g/cm3 沸 點(diǎn) 256.0±0.0 °C 熔 點(diǎn) 24 °C 閃 點(diǎn) 104.4±0.0 °C 性 狀 無(wú)色至淡黃色液體,帶藍(lán)色熒光,具有橙花果香香氣,微有苦味的辣味道 溶解性 溶于乙醇、乙醚等有機(jī)溶劑,微溶于水和甘油 用 途 1.用于合成香料、藥物等 2.用于有機(jī)合成 3.食品香料,用于配制西瓜、柑橘、葡萄、草莓等水果型食用香精和酒用香精。 4.可作農(nóng)藥及糖精的中間體。
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