中文名稱:焦磷酸二氫二鈉 | 英文名稱:Disodium dihydrogen diphosphate |
CAS:7758-16-9 | 保存條件: 干燥密封保存 |
純度規(guī)格: 99% | 產(chǎn)品類別: 無機化工原料 |
EINECS: 231-835-0 | 分子式: H2Na2O7P2 |
密 度: 2.311 g/cm3 | 熔 點: 988oC |
性 狀: 白色粉末 |
常用名 焦磷酸二氫二鈉
別 名 焦磷酸鈉 二元
英文名 Disodium dihydrogen diphosphate
CAS號 7758-16-9
EINECS 231-835-0
分子式 H2Na2O7P2
分子量 221.939
密 度 2.311 g/cm3
熔 點 988ºC
性 狀 白色粉末
溶解性 溶于水,不溶于乙醇。水溶液與稀無機酸加熱則水解成磷酸。酸式焦磷酸鈉稍有吸濕性,吸水后形成六個結晶水合物
用 途
1.用作快速發(fā)酵劑、水分保持劑、品質改良劑,用于面包、餅干等焙烤食品及肉類、水產(chǎn)品等
2.用作發(fā)酵粉,用于烘烤食品,控制發(fā)酵速度,提高生產(chǎn)強度;用于方便面,縮小成品復水時間,不粘不爛。用于餅干糕點,縮短發(fā)酵時間,降低產(chǎn)品破損率,疏松空隙整齊,可延長貯存期。
3.作品質改良劑,有提高食品的絡合金屬離子、pH值、增加離子強度等的作用,由此改善食品的結著力和持水性。
成立日期 | 2021-09-29 (4年) | 注冊資本 | 貳佰萬元 |
員工人數(shù) | 50-100人 | 年營業(yè)額 | ¥ 500萬-1000萬 |
主營行業(yè) | 分析化學,材料化學,無機化工,生物化工,有機原料 | 經(jīng)營模式 | 工廠 |
產(chǎn)品名稱 | 價格 | 公司名稱 | 報價日期 | |
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詢價 |
VIP5年
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河南沃咖斯生物科技有限公司
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2025-04-06 | |
¥30 |
VIP3年
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湖北成豐化工有限公司
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2025-04-06 | |
¥11 |
VIP2年
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河北九星化工產(chǎn)品有限公司
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2025-04-06 | |
¥11 |
VIP1年
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西安拉維亞生物科技有限公司
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2025-04-06 | |
¥11 |
VIP1年
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江蘇奧福生物科技有限公司
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2025-04-06 | |
¥11000 |
VIP4年
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山東穗泰生物科技有限公司
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2025-04-06 | |
詢價 |
VIP5年
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濟南匯豐達化工有限公司
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2025-04-06 | |
詢價 |
VIP4年
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武漢匠信生物科技有限公司
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2025-04-06 | |
詢價 |
VIP2年
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濟南智遠誠化工有限公司
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2025-04-06 | |
詢價 |
VIP1年
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武漢吉業(yè)升化工有限公司
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2025-04-06 |