維生素C
中文名稱 抗壞血酸
英文名稱 L(+)-Ascorbic acid
中文別名 維生素C;維他命C;丙種維生素;VC;L-(+)-抗壞血酸維生素C
CAS RN 50-81-7
分 子 式 C6H8O6
分 子 量 176.1241
用 途 該品能促進(jìn)葉酸變成四氫葉酸,有利于核酸合成,促進(jìn)紅細(xì)胞的生成。還能使三價(jià)鐵離子還原為二價(jià)鐵離子,從而易于被人體吸收,也有益于細(xì)胞的生成。維生素C在體內(nèi)參與膠原蛋白的生成。
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