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甘露寡糖

中文別名：甘露低聚糖、甘露寡聚糖

英文名稱：Mannooligosaccharides

CAS:有

  性質(zhì)：甘露寡糖又稱甘露寡聚糖、低聚甘露糖、甘露低聚糖，是從酵母培養(yǎng) 壁中提取的一類新型抗原活性物質(zhì)，廣泛存在于魔芋粉、瓜兒豆膠、田菁膠及多種微生物 壁內(nèi)。由于它不僅具有低熱、穩(wěn)定、沒有毒等良好的理化性質(zhì)，用途 食品保健品 食品添加劑行業(yè)

也可以作為飼料添加劑廣泛用于飼料工業(yè)。

用途：

   產(chǎn)品廣泛用于食品、飼料行業(yè)。

近年來大量研究表明，腸相關淋巴組織（GALT）主要由機體免疫細胞和腸淋巴組織構成，GALT在體內(nèi)具有非特異性免疫和特異性免疫作用。其中非特異性免疫是阻止病原菌侵入體內(nèi)的*道防線，在非特異性免疫反應初期，巨噬細胞在吞噬和殺滅入侵微生物過程中起著重要作用 近研究表明，在體外系統(tǒng)中將巨噬細胞直接放入甘露低聚糖中，或將甘露低聚糖喂給大鼠時，均能激活巨噬細胞。胃腸道特異性免疫反應的關鍵部分主要是抗體（lgA）系統(tǒng)，粘膜IgA能抑制入侵菌和毒素在腸上皮附著，通過抗體依賴性細胞介導的細胞毒作用直接殺死細菌?！「事兜途厶窃诩せ蠲庖邞鹕嫌幸欢ㄗ饔谩Ｓ捎谠醋晕⑸锏奶厥舛嗵窃诩尤胍呙鐣r具有佐劑作用，因而添加適量的甘露低聚糖還可顯著提高抗體反應能力，從而加強疫苗的保護效能。甘露低聚糖除具有輔劑和抗原特性之外，還有能刺激肝臟分泌甘露糖結合蛋白，從而影響免疫系統(tǒng)的作用。這種結合蛋白可結合細菌被囊，從而啟動免疫系統(tǒng)產(chǎn)生應答反應。