大豆低聚肽生產(chǎn)廠家,大豆低聚肽廠家,大豆低聚肽,大豆低聚肽價(jià)格,大豆低聚肽報(bào)價(jià)
大豆低聚肽
以大豆蛋白為原料,采用定向生物酶切技術(shù)及先進(jìn)的膜分離技術(shù)提取的小分子肽。與大豆蛋白相比,大豆肽更易被人體吸收,不增加消化器官負(fù)擔(dān)。蛋白質(zhì)含量高達(dá)90%以上,人體必需的8種氨基酸齊全。大豆肽具有良好的營養(yǎng)特性,是一種很有前景的功能性食品原料。
大豆肽是將大分子的大豆蛋白質(zhì),利用生物技術(shù)酶成由2到10個(gè)氨基酸組成的小分子片段。大豆肽富含22種氨基酸,其中包含9種人體不能合成的必需氨基酸。大豆肽為小分子的蛋白質(zhì),非常容易被人體吸收,適合蛋白質(zhì)消化吸收不佳的人群食用,如中老年人、手術(shù)后恢復(fù)期病人、腫瘤及放化療病人、胃腸功能不佳者等。此外,大豆肽還具有提高免疫力、增強(qiáng)體力、緩解疲勞、降三高等功效。
此外,大豆肽還具有無豆腥味、無蛋白變性、酸性不沉淀、加熱不凝固、易溶于水、流動(dòng)性好等良好的加工性能,是優(yōu)良的保健食品配料。
應(yīng)用
1.應(yīng)用于具有營養(yǎng) 的食品及低致敏性食品
2.用于生產(chǎn)保健食品
3.開發(fā)運(yùn)動(dòng)食品
建議用量
推薦用量:液體食品:牛奶、酸奶、果汁飲料、運(yùn)動(dòng)飲料及豆奶等。用量:0.15.0。
乙醇飲料:白酒、葡萄酒及果酒、啤酒等。用量:0.050.1。
固體食品:奶粉、嬰幼兒配方酒等。肉制品等。用量:525。
保健食品用量:1050。
大豆肽除了應(yīng)用在食品中外,還可以用于美容產(chǎn)品(提高保濕性,并可直接供給表皮細(xì)胞營養(yǎng))、動(dòng)物飼料、水產(chǎn)養(yǎng)殖(增加生產(chǎn)速度,提高單位面積的產(chǎn)量)等方面。
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公司主要經(jīng)營有L-半胱氨酸,L-苯丙氨酸,L-谷氨酰胺,L-瓜氨酸,L-胱氨酸,L-精氨酸,L-精氨酸鹽酸鹽,L-賴氨酸,L-賴氨酸鹽酸鹽,L-酪氨酸,L-亮氨酸,L-脯氨酸,L-色氨酸,L-纈氨酸,L-異亮氨酸,N-乙酰半胱氨酸,支鏈氨基酸,硫辛酸,肌酸,肌醇,蝦青素,殼聚糖,維生素C,左旋肉堿,維生素B1,維生素B2,維生素B5,維生素B6,D-木糖,D-核糖,L-阿拉伯糖,木糖醇,瓜爾膠。