軟化保濕劑生產(chǎn)廠家,軟化保濕劑廠家,軟化保濕劑,軟化保濕劑價格,軟化保濕劑廠家
用量;每公斤原料用5-15克(參考量)
面包軟化保濕劑--柔軟香甜、不掉渣
作用功能:本品具有性能穩(wěn)定、添加量小、效果顯著的特點,能顯著地改善面包的內(nèi)部組織結(jié)構(gòu),保濕效果良好,防止面包產(chǎn)生發(fā)硬、掉渣等現(xiàn)象,賦予面包制品良好的外觀和口感,使其柔軟香甜,增加產(chǎn)品的附加值,延長產(chǎn)品的貨架期。
軟化劑是以海藻,多糖為主要原料,配以保濕,乳化,增稠等多種原料復(fù)合而成,主要用于米面制品的保軟(防止硬化),改善口感,耐儲藏,延長保存期。 用途:主要用于麻辣食品,蛋黃派,海苔,生濕面條,面皮,餃子皮,米粉米線等。
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