莧菜紅，又名食用赤色2號（日本）、食用紅色9號、酸性紅、楊梅紅、雞冠花紅、藍光酸性紅，為水溶性偶氮類著色劑?；瘜W名稱為1-（4'-磺酸基-1'-萘偶氮）-2-萘酚-3,6-二磺酸三鈉鹽。我國規(guī)定莧菜紅可用于果味水、果味粉、果子露、汽水、配制酒、糖果、糕點上彩裝、紅綠絲、罐頭、濃縮果汁、青梅等的著色。
惠州芳帝食品添加劑有限公司注冊成立于2000年，擁有長時間生產(chǎn)合成色素的經(jīng)驗及技術實力。公司在2018年轉型之機會，引進了全球三大色素制造廠之一的維迪特食品配料有限公司（Vidhi Specialty Food Ingredients Ltd.,(VSFIL)）全系列威帝（VIDHI)食用色素、食用色淀產(chǎn)品。
維迪特食品配料有限公司擁有跨越全球的商業(yè)業(yè)務，產(chǎn)品暢銷超過一百個國家覆蓋七大洲。維迪特是一家同時在兩個股票市場上市的公司，國家證券交易所和孟買證券交易所。
作為一家上市企業(yè)，致力于生產(chǎn)好的色素，擁有國際良好的生產(chǎn)設備、制度、和程序符合歐盟（EU）、食品藥物管理局（FDA）、世界衛(wèi)生組織（WHO）的規(guī)范，并獲得符合猶太人戒律（KOSHER）和伊斯蘭教律例（HALAL）的合法食品認證。
威帝色素廣泛應用于食品、飲料、酒類、化妝品、醫(yī)藥、日化、煙草、玩具、農(nóng)藥、化肥、飼料等多個行業(yè)及領域。產(chǎn)品結構分為水溶性單色色素系列、復合調(diào)配色素系列；產(chǎn)品形態(tài)分為超細粉末色素系列、液體色素系列、顆粒色素系列、速溶色素系列。
維迪特齊全的產(chǎn)品：檸檬黃、日落黃、胭脂紅、莧菜紅、誘惑紅、赤蘚紅、偶氮玉紅、亮藍、靛藍、喹啉黃、亮黑、果綠、葡萄紫、巧克力棕等；美國FDA認證的FD&C、D&C系列色素產(chǎn)品。
惠州芳帝食品添加劑有限公司是維迪特食品配料有限公司在國內(nèi)的主要代理商之一，提供專業(yè)的色素使用知識及指導意見以適合您的產(chǎn)品及生產(chǎn)環(huán)境的需要，公司擁有現(xiàn)代化的調(diào)色中心及應用實驗室，配備了先進的應用及測試設備和配色系統(tǒng)，滿足您的特定顏色需求。
關鍵字： 莧菜紅；CI 16185；C.I.Food Red 9, Bordeaux - S
惠州芳帝食品添加劑有限公司正式組建于1999年，是一間專業(yè)生產(chǎn)、柔性定制、研發(fā)、貿(mào)易食用色素的企業(yè)。經(jīng)過20年風雨歷程，我司在2018年正式開展傳統(tǒng)制造業(yè)轉型升級活動，把企業(yè)的重點從生產(chǎn)制造轉移到產(chǎn)品研發(fā)和應用上”。惠州芳帝致力于為客戶提供產(chǎn)品著色的解決方案。從原來只有合成色素產(chǎn)品線，縱向向天然色素，果蔬粉產(chǎn)品發(fā)展；橫向從自己生產(chǎn)走向協(xié)同生產(chǎn)，全球采購。經(jīng)過1年多的努力，慢慢形成了 一個比較完善的色素產(chǎn)業(yè)鏈配套體系。