L-纈氨酸生產(chǎn)廠家,L-纈氨酸廠家,L-纈氨酸,L-纈氨酸價格,L-纈氨酸報價

●L-纈氨酸品名：L-纈氨酸

●L-纈氨酸英文：L-valine

●L-纈氨酸分子式：C5H11NO2

●L-纈氨酸顏色和性質(zhì)：白色單斜晶系或晶體性粉末，用乙醇水溶液重結(jié)晶者為無色板狀或鱗狀結(jié)晶。無臭，有特殊苦味。熔點315℃。5%水溶液的PH值為5.5-7.0。對熱、光及空氣穩(wěn)定，易溶于水（8.85g/100mL，25℃），幾乎不溶于乙醇和乙醚。與亮氨酸的分離困難。

用途
1.屬必需氨基酸。成人男子需要量為10mg/（kg·d）。L-型的生理效果為D-
型的2倍。如缺乏可引起神經(jīng)障礙、停止發(fā)育、體重下降、貧血等。作為營養(yǎng)增
補劑，可與其他必需氨基酸共同配制氨基酸輸液、綜合氨基酸制劑。米制糕餅中
添加纈氨酸（1g/kg），產(chǎn)品有芝麻香，用于面包亦能改善風味。

氨基酸類藥。營養(yǎng)增補劑，可作氨基酸輸液、綜合氨基酸制劑的主要成分。

本品應密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風處。

在食品中添加食品營養(yǎng)強化劑，不僅可以補充天然食品的營養(yǎng)缺陷，而且可以改善食品中的營養(yǎng)成分及其比例，以滿足人們對營養(yǎng)的需要。另外，利用食品營養(yǎng)強化劑可以特別補充某些營養(yǎng)物質(zhì)，達到特殊飲食和健康的目的。

食品營養(yǎng)強化劑不僅可以提高食品的營養(yǎng)質(zhì)量，還可以減少和預防很多營養(yǎng)缺乏癥及營養(yǎng)缺乏引起的其他并發(fā)癥，有些營養(yǎng)強化劑還兼有提高食品的感官質(zhì)量和保藏性能的作用