中文名稱:纈氨酸
中文別名:2-氨基-3-甲基
英文名稱:Valine
單字母符號(hào):V
三字母符號(hào):Val
英文別名:1-2-Amino-3-methylbutyric acid
CAS:72-18-4
分子式:C5H11NO2
分子量:117.15
物性數(shù)據(jù)
1. 性狀:白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末, 無(wú)臭, 味苦
2. 密度(g/mL,25/4℃):1.23
3. 熔點(diǎn)(oC):295-300 (subl.)(lit.)
4. 折射率:28 ° (C=8, HCl)
5. 比旋光度(o):28 o (c=8, 6N HCl)
6.溶解性:易溶于水,溶解度(g/L):0℃ 83.4;25℃ 88.5;50℃ 96.2;65℃ 102.4。微溶于乙醇
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