L-抗壞血酸鈉簡介：

產(chǎn)品名稱： 維生素C鈉
分子式:C6H7NaO6
分子量:198.1059
CAS： 134-03-2
標(biāo)準(zhǔn)： USP
天然/合成： 合成
級別： 通用級
含量： 99%
外觀： 白色粉狀
包裝： 25KG/紙箱 可拆分
成份： 維生素C鈉
理化屬性： 本品為白色或極微黃色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末；無臭；在空氣中較穩(wěn)定，遇光色漸變暗。本品在水中易溶，在乙醇中極微溶解，在 或 中不溶
類別： 天然食品
行業(yè)： 食品
領(lǐng)域： 抗氧化劑
下延產(chǎn)品： 蘋果片護(hù)色劑、維生素C鈉防腐劑

運(yùn)用： 可用于維生素c補(bǔ)充，作用與抗壞血酸相同，但由于是鈉鹽，所以性能更穩(wěn)定，同時(shí)不再有維生素c的強(qiáng)酸性，可以與多種藥物同時(shí)服用，更優(yōu)于維生素c，也可用于作食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑，還可作護(hù)色劑和抗氧化劑，肉類和其他食品的抗氧化劑。

肉類和其他食品的抗氧化劑。
作食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑，還可作護(hù)色劑和抗氧化劑。作用與抗壞血酸相同

主要用于：用作食品的抗氧化劑，廣泛用于肉食品，魚食品，啤酒，水果汁，果汁晶，水果和蔬菜罐頭，糕點(diǎn)，乳制品，果醬，咸菜，油脂等?？杀３质称返纳珴?，自然風(fēng)味和延長保持期