檸檬酸亞鐵生產(chǎn)廠家檸檬酸亞鐵廠家檸檬酸亞鐵工廠
檸檬酸亞鐵品名:檸檬酸亞鐵
檸檬酸亞鐵英文:Ferrous citrate
檸檬酸亞鐵CAS號:有
檸檬酸亞鐵分子式:FeC6H6O7
檸檬酸亞鐵顏色和性質(zhì):檸檬酸亞鐵為灰綠色粉末或白色結(jié)晶性粉末,水溶液呈酸性,可受光及熱的影響而逐漸還原成檸檬酸亞鐵。檸檬酸亞鐵在水中溶解緩慢,熱水比冷水易溶。檸檬酸亞鐵不溶于乙醇。
Chinese English FCC,2000
含量 ≥% Content 22.0
氯化物 ≤% Chlorides(cl) 0.2
正鐵≤% Ferric 3.0
鉛≤% Lead 2mg/kg
硫酸鹽≤% Sulfate 0.06
性狀:
為灰綠色粉末或白色結(jié)晶性粉末,水溶液呈酸性,可受光及熱的影響而逐漸還原成檸檬酸亞鐵。在水中溶解緩慢,熱水比冷水易溶。不溶于乙醇。
產(chǎn)品用途:
營養(yǎng)增補劑,添加于餅干、改質(zhì)奶粉或小麥粉等。
檸檬酸亞鐵在食品工業(yè)中做糖果壓片,奶糖壓片,可用于乳制品等。
二、【檸檬酸亞鐵】作用:
檸檬酸亞鐵是營養(yǎng)增補劑,添加于餅干、改質(zhì)奶粉或小麥粉等。
三、【檸檬酸亞鐵】包裝和貯存條件:
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應(yīng)密封避光,儲存于陰涼,干燥,通風(fēng)處。
【適用說明】檸檬酸鋅為有機鋅補劑,對胃刺激小,含鋅量高,并且在人體內(nèi)參與三羧酸循環(huán),增強人體消化吸收功能,檸檬酸鋅是存在人體母乳中的唯一的一種鋅配合物,比牛奶中的鋅更易于吸收,而且性能穩(wěn)定,可用于糖尿病人補鋅;檸檬酸鋅作為常見的鋅強化劑,它兼具有抗黏結(jié)劑功能性,故特別適用于制造片狀營養(yǎng)強化補劑和粉狀混合食品;鐵、鋅同時嚴(yán)重缺乏時,選用檸檬酸鋅可避免與鐵起拮抗作用。因其具有螯合作用,可增加果汁飲料的澄清度,而且可呈果汁爽口的酸味,所以在果汁飲料中應(yīng)用廣泛;也可廣泛應(yīng)用在谷類及其制品和食鹽中。
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