蔥粉生產(chǎn)廠家蔥粉廠家蔥粉工廠
香蔥粉簡介
香蔥粉生產(chǎn)廠家 產(chǎn)品特點: 具有烘烤時不變色,香味持久的特點,用新鮮的蔥烤制點心經(jīng)常出爐后蔥末變成了黑焦色,用本產(chǎn)品就可以達到色香味俱全的效果啦。您再也不用擔(dān)心會烤糊蔥末了。
香蔥粉主要成分:全草特別是鱗莖含有揮發(fā)成分,主要為巴豆醛(Tiglaldehyde)和多種硫化物
香蔥粉性味:味辛,性溫 香蔥粉烹調(diào)用途:作調(diào)味和裝飾菜看用。適用于乳酪焗烤、煮湯和魚肉類菜肴的點綴及調(diào)味.其他作用有助消化、解熱、通便的作用
流程說明:
原料選擇→前處理→清洗→切制→燙漂→浸冷→甩干→干燥→分級篩選→成品分選→金屬探測→整理包裝
香蔥粉【產(chǎn)品特點】: 具有烘烤時不變色,香味持久的特點,用新鮮的蔥烤制點心經(jīng)常出爐后蔥末變成了黑焦色,用本產(chǎn)品就可以達到色香味俱全的效果啦。您再也不用擔(dān)心會烤糊蔥末了。
用途:適用于各式咸面包裝飾及制作咸味戚風(fēng)蛋糕,燒烤調(diào)料。
1、面包烘烤出爐后,將適量乾燥珠蔥撒於表面,使面包色澤更加吸引人。
2、將適量比例乾燥珠蔥加入戚風(fēng)蛋糕面糊中攪拌均 勻,將面糊倒至烤盤上,於上
方撒入肉松后進爐 烘烤,即可制作成咸味戚風(fēng)蛋糕。
3、廣泛用于燒烤調(diào)料之中,做燒烤的時候,撒點香蔥粉,味道會更香,肉串會更好吃。
蔥的主要成分有蛋白質(zhì),脂肪,糖類,維生素A原、維生素B1、維生素B2、維生素C,礦物質(zhì)鈣、鐵、磷、鎂等。蔥的白色部分不含維生素A原,但綠色部分含維生素A原及鈣質(zhì)特別多。
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