蘋(píng)果酸鉀生產(chǎn)廠(chǎng)家蘋(píng)果酸鉀廠(chǎng)家蘋(píng)果酸鉀工廠(chǎng)

中文名：蘋(píng)果酸鉀;

英文名稱(chēng)：dipotassium malate

性狀：白色粉末，無(wú)臭無(wú)味，易溶于水。

蘋(píng)果酸鉀可用于食品添加劑，做酸味劑、調(diào)節(jié)劑、緩沖劑等。用于煙草能加快煙草燃燒速度，降低焦油排放量，使煙草充分燃燒。在一定程度上也能增加煙草的酸性，改善吃味，增強(qiáng)香氣，減少刺激性、雜氣。它對(duì)降低煙草刺激性和雜氣的效率比以往的助燃劑都高，是卷煙助燃劑的理想換代產(chǎn)品。

限量

1.GB14480-94：谷類(lèi)及其制品、飲料、乳及乳飲料、飲液35mg/kg；食鹽100150mg/kg。

2.GB 2760（mg/kg）：配制酒12；營(yíng)養(yǎng)性固體飲料1017；即食早餐谷類(lèi)食品     7.517.5；果凍1.07.0；可可粉及其他口味營(yíng)養(yǎng)型固體飲料1022（相應(yīng)營(yíng)養(yǎng)型乳飲料按稀釋倍數(shù)降低使用量）；固體飲料1013，用于營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化鹽（僅限于核黃素嚴(yán)重缺乏地區(qū)）；膠基糖果1633；含乳固體飲料916.5；豆奶粉、豆粉，615；豆?jié){、豆奶，13。3.FAO/WHO（1988）：合成品限用作色素。

4.FAO/WHO（1984）：鹽腌黃瓜，300mg/kg（單用或與其他色素合用）；肉、湯、羹，200mg/kg（即食品）；冷飲50mg/kg（終產(chǎn)品，色素總量300mg/kg）；加工干酪等按GMP。

5.FDA，§73.450，2000：作為色素以GMP為限。GB14880-2012(營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑)mg/KG

1.調(diào)制乳粉（僅限兒童用乳粉）8-14；調(diào)制乳粉（僅限孕產(chǎn)婦用乳粉）4-22.

2.豆粉、豆?jié){粉6-15;豆?jié){1-3；含乳飲料1-2；固體飲料9-22.

3.膠基糖果16-33；西式糕點(diǎn)3.3-7.0；餅干3.3-7.0

4.大米及其制品；小麥粉及其制品；雜糧粉及其制品3-5

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