中文名稱： 甘草
英文名稱： glycyrrhizic acid
CAS No.： 1405-86-3
EINECS號(hào)： 215-785-7
分 子 式：
C42H62O16
分 子 量： 822.94
密 度： 1.43g/cm3
閃 點(diǎn)： 288.1oC
熔 點(diǎn)： 220oC decomposes
沸 點(diǎn)： 971.4oC at 760mmHg
物化性質(zhì)
甘草(1405-86-3)的相關(guān)性質(zhì)如下：
1、熔點(diǎn)212～217℃。
2、純品甘草酸為結(jié)晶性粉末，味極甜，甜摩為蔗糖的200～250倍，甜味存留時(shí)間長(zhǎng)。
3、甘草末為淡黃色粉末，味甜，略帶苦味，含6%～14%的甘草酸。
4、易溶于熱水，不溶于醚，難溶于丙二醇、乙醇。對(duì)熱、堿和鹽穩(wěn)定，pH 小于3時(shí)，溶液會(huì)出現(xiàn)沉淀。
5、小白鼠經(jīng)口LD50大于10g/kg。ADI延期確定(FAO/WHO，1994)。
用途：
甘草(1405-86-3)的用途：
甘草是我國(guó)傳統(tǒng)的調(diào)味料和中藥，具有抗炎、抗變態(tài)反應(yīng)，安全性高。作為甜味劑，廣泛用于各類食品，有特殊的風(fēng)味，一般可與砂糖，葡萄糖、糖稀等天然糖類并用或與糖精、甘氨酸、丙二醇等適當(dāng)配合，方可獲得較為可口的甜味。我國(guó)規(guī)定可用于餅干、肉禽罐頭、調(diào)味料、糖果、蜜餞、涼果和飲料，按生產(chǎn)需要適量使用。
日本1978年生產(chǎn)甘草酸240噸，原料 甘草 從我國(guó)和俄羅斯進(jìn)口，最高年份，進(jìn)口甘草12000噸，1978年銷售總量中，用于醫(yī)藥、化妝品的占26%，用于食品的占70%，用于卷煙及其他的占4%。
一、在食品方面主要用途是：
1.醬油：除了可改善咸味以提高醬油固有味道外，可消除糖精的苦味，對(duì)化學(xué)調(diào)味劑有增效作用。
2.咸菜類：與糖精并用腌制咸菜的鹵法中，可消除糖精的苦味。在腌制過程中，可克服少加糖而出現(xiàn)的發(fā)酵敗、變色、硬化等缺點(diǎn)。
3.調(diào)味：本品可添加腌漬調(diào)味液，調(diào)味粉或飲食時(shí)的臨時(shí)調(diào)味，可增加甜味，得到敵視芭的咸味，季低其他化學(xué)調(diào)味劑的怪味。
4.豆醬：腌制小醬鯡魚采用本品可起到增加甜味、使味道均勻的作用。在甘草提取的過程中，得到甘草酸銨溶解在含有講學(xué)算量碳酸鈉的水溶液中，減壓濃縮即得甘草酸二鈉(C42H60Na3O16)、甘草酸三鈉(C42H59Na3O16)。
【公司介紹】
我公司成立于2018年，主要從事有機(jī)氟，有機(jī)硅產(chǎn)品和輔酶產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售?，F(xiàn)公司員工32人其中技術(shù)人員9人，有氟硅烷產(chǎn)品生產(chǎn)線一條，產(chǎn)酶實(shí)驗(yàn)室一個(gè)，粉末倉(cāng)庫(kù)液體倉(cāng)庫(kù)各一個(gè)，自產(chǎn)產(chǎn)品達(dá)20于種，經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品1000余種，長(zhǎng)期庫(kù)存產(chǎn)品500余種。
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產(chǎn)品資訊
2019年化工行情暴漲暴跌，關(guān)稅、減產(chǎn)、環(huán)保等問題不斷影響市場(chǎng)動(dòng)蕩?；と四軌虼婊钕聛恚瑢?shí)在是太難了！印染行業(yè)好不容易等到年末旺季，卻面臨停產(chǎn)停氣，有單不敢接，有錢都不敢賺！
根據(jù)往年的發(fā)展，每到年末，都會(huì)出現(xiàn)一波下游囤貨潮。而今年，環(huán)保高壓不停，大廠停工檢修，連物流運(yùn)輸業(yè)也限制和價(jià)格猛增。一環(huán)扣一環(huán)，一環(huán)漲環(huán)環(huán)漲！引發(fā)2019的最后一波漲價(jià)潮！
臨近年末，化工大廠開始進(jìn)入檢修，且檢修時(shí)間偏長(zhǎng)，多數(shù)檢查持續(xù)一個(gè)月時(shí)間。大廠檢修，無形中為市場(chǎng)去庫(kù)存，并且刺激原材料上漲。
根據(jù)市場(chǎng)面消息，華南地區(qū)鈦白粉企業(yè)將于12月末停產(chǎn)檢修，將持續(xù)40天左右，據(jù)市場(chǎng)人士透露江西添光也已停產(chǎn)。在鈦白粉企業(yè)宣布停產(chǎn)檢修的同時(shí)，鈦白粉企業(yè)開始宣布漲價(jià)：金紅石型、銳鈦型鈦白粉上漲200元/噸~300元/噸左右，氯化法鈦白粉價(jià)格上調(diào)500元/噸
關(guān)鍵字： 甘草，甘草廠家
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