產(chǎn)品名稱:

維生素E Vitamin E

規(guī)  格：

50%微囊粉

96-98%油

天然維生素E

Dry Vitamin E 50% CWD

Vitamin E 96-98% Oil

d-a-tocopher

說(shuō)   明：

微膠囊包埋粉為小的圓形顆粒，由維生素E醋酸酯構(gòu)成的芯材和阿拉伯膠、變性淀粉和蔗糖構(gòu)成的壁材組成。微膠囊包埋粉也是采用噴霧干燥制成的。在顆粒的外層薄上一層淀粉，這樣制成的粉劑可以承受住高壓，適合制造片劑，亦可作硬膠囊產(chǎn)品。產(chǎn)品的穩(wěn)定性也大幅度改善，廣泛用于飲料、壓片、烘焙食品等

黃色至琥珀色接近無(wú)臭的澄清粘性油液。沸點(diǎn)200-250℃，在酸中非常穩(wěn)定，對(duì)熱穩(wěn)定（200℃不分解）。在空氣中及光照下氧化并發(fā)黑。在可見光下較穩(wěn)定，對(duì)紫外線不穩(wěn)定。可用作抗氧化劑，抗氧化性比天然VE弱。不溶于水，易溶于乙醇，混溶于丙醇、氯仿、乙醚和植物油。

棕紅色或透明淡黃色油狀液體，具有一種溫和的、特殊的氣味和味道。易溶于乙醇、丙酮、乙醚、氯仿或植物油，幾乎不溶于水。沸點(diǎn)高(250℃)，對(duì)熱穩(wěn)定。遇空氣及光發(fā)生氧化而變成暗紅色。無(wú)熱量，不參與人體代謝。

分子式:

C₂₉H₅₀O₂

分子量:

430.71

CAS:

59-02-9;121854-78-2;18920-62-2;364-49-8

EINECS:

218-197-9

USP/EP/BP

外 觀

流動(dòng)性好的淺黃色的微膠囊精細(xì)球狀顆粒粉末

透明、無(wú)色、淡黃綠色粘稠油狀液體

淺黃色至棕紅色油狀液體

干燥失重

≤8%

砷(以AS計(jì))

≤1.0mg/kg

≤1.0mg/kg

銅

≤25.0mg/kg

鋅

≤25.0mg/kg

顆粒直徑

40-100目

重金屬（以Pb計(jì))

≤10.0mg/kg

≤2.0mg/kg

≤10ppm

灼燒殘?jiān)?/p>

≤5.0mg/kg

殘留溶劑≤0.5%

酸度

≤1ml

≤1ml

含 量

≥50

96.0-102.0%

1000IU,1300IU

包裝規(guī)格

25kg/箱

25kg/桶

20kg/桶

營(yíng)養(yǎng)增加劑；抗氧化劑。用于油脂、奶油或使用此類油脂的食品，作為抗氧化劑。毒性低。可用氮?dú)庵脫Q密封包裝。
限量：
1．FDA，§184.1890(2006)：以適度為限。
2．GB 14880－94；芝麻油、色拉油、人造奶油、乳制品，100-180mg/kg；嬰幼兒食品，40-70mg/kg。
3．GB 2760—2007：作為抗氧化劑使用：基本不含水的脂肪和油、固體湯料、膠姆糖，以GMP為限；油炸小食品，0.2g/kg；即食谷物，85mg/kg。
作為營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用：調(diào)制乳，50國(guó)際單位/kg；學(xué)齡前兒童配方粉，1.67-3.33mg α－生育酚/天；孕產(chǎn)婦配方粉，4.67-9.33mg α－生育酚/天；兒童配方奶粉，3.3-6.0mg；α－生育酚/100g；膠基糖果，1050-1450mg/kg。
4．GB 2760—2008(18號(hào)公告)：運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品，2.1-150mg/天(d－α－型)。

營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑；抗氧化劑。缺乏時(shí)可導(dǎo)致受精卵發(fā)育不良、胎盤出血乃至胎兒死亡；精子退化、睪丸萎縮；幼兒可導(dǎo)致興奮性亢進(jìn)、浮腫、貧血；紅血球壽命縮短和易衰老等。作為抗氧化劑，用于含脂食品。如香腸0.007%-0.01%、人造奶油0.01%-0.05%，其他農(nóng)產(chǎn)、水產(chǎn)、畜產(chǎn)制品的常用量為0.01%-0.05%。亦用于油炸食品、豬油、植物油等中。
推薦用量：
1.GB 14880--94及GB2760--2002：同“01035，dl-a-生育酚”。
2.FAO/WHO(1984)：食用油脂，GMP；嬰兒配方食品10mg/kg；嬰兒罐頭食品、嬰幼兒加工谷類食品，300mg/kg；肉羹、湯、50mg/kg。