特丁基對(duì)苯二酚生產(chǎn)廠家 特丁基對(duì)苯二酚價(jià)格 直銷特丁基對(duì)苯二酚 特丁基對(duì)苯二酚添加量

特丁基對(duì)苯二酚簡(jiǎn)介：

外文名：tertiary butylhydroquinone

英文簡(jiǎn)稱：tbhq

分子式：c10h14o2

cas：1948-33-0

分子量：166.22

沸點(diǎn)295℃，

熔點(diǎn)126.5~128.5℃。

tbhq即特丁基對(duì)苯二酚，為白色結(jié)晶粉末，幾乎不溶于水（約為百分之5），溶于乙醇、乙酸乙酯、乙醚等有機(jī)溶劑。 

tbhq是國(guó)家規(guī)定允許少量添加的食用抗氧化劑，跟bht、bha相比，tbhq擁有更安全的無(wú)毒性能，因?yàn)樘砑恿可?。根?jù)美國(guó)fda的相關(guān)規(guī)定，tbhq在油脂等中的使用限值是油脂或食物中脂肪的0.02%。  國(guó)外研究表明，隨著劑量的升高，tbhq顯示出對(duì)實(shí)驗(yàn)動(dòng)物的健康的影響，例如產(chǎn)生胃癌和對(duì)dna的損傷。 tbhq與其他抗氧劑相比的缺點(diǎn)是它使用的行業(yè)比較窄，都是食品方面的，用在化妝品行業(yè)的都用其他抗氧劑，例如bht，茶多酚，但是茶多酚價(jià)格比較高，用bht作為抗氧劑的很廣泛。

6應(yīng)用范圍

    （gb2760-2011）

    根據(jù)中華人民共和國(guó)食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)gb2760（04.007）規(guī)定，tbhq可用于食用油脂、油炸食品、干魚制品、餅干、方便面、速煮米、干果罐頭、腌制肉制品、烘炒堅(jiān)果食品（2007年2月增補(bǔ)）等。

7使用范圍

    按中國(guó)食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) gb2760-1996（04.007）規(guī)定， tbhq適用于動(dòng)植物脂肪和富脂食品，特別適用于植物油中，是色拉油、調(diào)和油、高烹油的抗氧化劑。它具有高效、抑菌、經(jīng)濟(jì)等特點(diǎn)，廣泛應(yīng)用于油脂、食品、醫(yī)藥和飼料，是新一代的油脂抗氧化劑。 中華人民共和國(guó)食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)gb2760（0.4.007）規(guī)定，tbhq可用于食用油脂、油炸食品、干魚制品、餅干、方便面、速煮米、干果罐頭、腌制肉制品等。使用量為0.2g/kg。一般建議使用量為油脂總量的0.01～0.02%。