產(chǎn)品名稱：羥丙基-γ-環(huán)糊精
產(chǎn)品編號(hào)：
詳細(xì)說明：
外觀形狀：白色粉末、無毒、無嗅、微甜            

質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：企業(yè)內(nèi)控   
γ-環(huán)糊精為8個(gè)葡萄糖單元首尾相連組成環(huán)狀化合物，較之β-環(huán)糊精具有更大的空腔直徑（約1.3倍β-環(huán)糊精）、更大的空腔容積（約1.6倍β-環(huán)糊精）、更好的水中溶解度（12.5倍β-環(huán)糊精）和更好的空腔契合性（無環(huán)氫鍵，非剛性環(huán)），因此γ-環(huán)糊精比β-環(huán)糊精更有應(yīng)用潛力。
γ-環(huán)糊精水中溶解度23.2g/100ml（25℃），溶解度仍限制了其應(yīng)用，經(jīng)羥丙基化后的產(chǎn)品羥丙基-γ-環(huán)糊精，水溶溶解度進(jìn)一步提升至80g/100ml（25℃）以上，同時(shí)羥丙基化后的γ-環(huán)糊精不再為單一純品，而是多種取代共存的混合物，在與客體分子包合時(shí)不易生成包合物結(jié)晶析出，總體而言，羥丙基-γ-環(huán)糊精具有更高的水中溶解度，更強(qiáng)的抗結(jié)晶析出能力。
主要用于醫(yī)藥、保健品、化妝品等特種材料或羥丙基-β-環(huán)糊精無力包合的較大分子處理。