白蕓豆提取物
【英文或拉丁名】：White Kidney Bean Extract
【產(chǎn)品規(guī)格】：1%菜豆素
【包裝規(guī)格】：25kg/紙板桶
【產(chǎn)品介紹】：為豆科植物白蕓豆的干燥種子的類白色粉末狀提取物產(chǎn)品。
【有效成分】：含蛋白質(zhì)、菜豆素。

【功能用途】：白蕓豆提取物現(xiàn)在用于醫(yī)學(xué)上血球粘膜及動物遺傳分析上培養(yǎng)染色體必須的物質(zhì)凝血素PHA（能促進(jìn)哺乳類動物白細(xì)胞有序分裂，紅血球凝集）。白蕓豆中含有的蕓豆蛋白是一種天然的淀粉酶抑制劑，其效果優(yōu)于小麥及別的農(nóng)作物中提取的。主要用于治療肥胖癥，對糖尿病患者無疑是一種福音。 [主要功效]：

　　1. 白蕓豆中含有的蕓豆蛋白是一種天然的淀粉酶抑制劑，其效果優(yōu)于小麥及別的農(nóng)作物中提取的。主要用于治療肥胖癥，糖尿病。

　　2. 有健脾壯腎等功用。

　　3. 能促進(jìn)哺乳類動物白細(xì)胞有序分裂，紅血球凝劑。

　　提取來源：

　　提取自白蕓豆,其生物學(xué)名叫多花菜豆，因花色多樣而得名。屬豆科，蝶形花亞科，菜豆族菜豆屬，學(xué)名為phaseolus coccineus L.,P.multiflorus willd .英文名為Scarlet runner bean ,Multiflora bean, white kidney bean。

　　功能用途：

　　白蕓豆提取物現(xiàn)在用于醫(yī)學(xué)上血球粘膜及動物遺傳分析上培養(yǎng)染色體必須的物質(zhì)凝血素PHA（能促進(jìn)哺乳類動物白細(xì)胞有序分裂，紅血球凝集）。白蕓豆中含有的蕓豆蛋白是一種天然的淀粉酶抑制劑，其效果優(yōu)于小麥及別的農(nóng)作物中提取的。主要用于治療肥胖癥，對糖尿病患者無疑是一種福音。蕓豆籽粒的形狀多種多樣，有腎形、橢圓形、扁平形、筒形和球形等；顏色也有多種，如白、黑、黑紫、綠色和雜色帶斑紋等。顆粒大小差異也很大，小者如黃豆般，而大白蕓豆的籽粒長約21毫米，厚約9.5毫米，比黃豆大幾倍，可稱豆中之冠了。白蕓豆是西餐中常用的名貴食用豆。顆粒肥大，整齊、有光澤，用作配菜可謂錦上添花，在國內(nèi)外享有盛名白蕓豆（white kidney beans）是世界各國常見的一種食用豆，在我國各省、區(qū)均有種植。白蕓豆不僅營養(yǎng)價值豐富，而且具有很高的藥用和保健價值，是我國傳統(tǒng)的藥食同源食品?，F(xiàn)代科學(xué)研究表明，白蕓豆提取物（white kidnoy kean Extract）中含有較高活性的α-淀粉酶抑制物質(zhì)（α-amylase inhibitor）,化學(xué)成分為一種復(fù)合糖蛋白，國外稱之為“starch blocker”,意思是“淀粉吸收阻斷劑”。目前國內(nèi)開發(fā)出一種白蕓豆精華素的產(chǎn)品，能抑制α-淀粉酶的作用，阻斷淀粉分解，減少葡萄糖吸收，從而起到降低餐后血糖升高，減少胰島素分泌，降低脂肪合成等作用，可以有效配合糖尿病人和減肥者的飲食治療，使他們飯吃飽、消除饑餓感，而餐后血糖不高，體重不增。