產品說明:CAS號:149-32-6
赤蘚糖醇英文名稱為Erythritol,也稱為l,2,3,4—Butanetetraol,分子式為C4H10O4,分子量為122.12,熔點118℃-122℃,沸點329-331℃,赤蘚糖醇外觀為白色結晶粉末,味甜,易結晶,有清涼感,相對蔗糖的甜度為0.7 左右,發(fā)熱量低,生物耐受性好。
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