肉桂酸甲酯
肉桂酸甲酯 中文別名: 天然桂酸甲酯; 肉硅酸甲酯; 桂酸甲酯 英文名稱: methyl cinnamate CAS號: 103-26-4 EINECS號: 203-093-8 分子式: C10H10O2 分子量: 162.1852 密度: 1.078g/cm3 熔點: 33.5-36℃ 沸點: 261.9°C at 760 mmHg 閃點: 141.3°C 水溶性: insoluble 蒸汽壓: 0.0112mmHg at 25°C
產(chǎn)品用途: 主要用于配制櫻桃、草莓和葡萄等香精
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