肉桂醛
桂醛 中文別名: 天然桂醛; β-苯丙烯醛; 桂皮醛; 反-肉桂醛; 肉桂醛 英文名稱: cinnamaldehyde CAS號(hào): 104-55-2;14371-10-9 EINECS號(hào): 203-213-9 分子式: C9H8O 分子量: 132.1592 密度: 1.034g/cm3 熔點(diǎn): -7.5℃ 沸點(diǎn): 246.8°C at 760 mmHg 閃點(diǎn): 71.1°C 水溶性: Slightly soluble 蒸汽壓: 0.0265mmHg at 25°C
物化性質(zhì): 密度 1.05 熔點(diǎn) -7.5°C 沸點(diǎn) 251°C 折射率 1.61 閃點(diǎn) 71°C 水溶性 Slightly soluble 產(chǎn)品用途: 用作溶劑、食品調(diào)味劑及化學(xué)品的香料
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