醫(yī)藥級溶菌酶
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產(chǎn)品名稱
【英文名稱】：lysozyme
產(chǎn)品參數(shù)
【分子式】：C15H20O4
【分子量】：14000左右
【CAS號】: 12650-88-3
【性狀】: 白色或微白色凍干粉
【規(guī)格】：25公斤/紙板桶
【用途】: 用于生化研究，臨床上用于急慢性咽喉炎、扁平苔癬、扁平疣等疾病的治療。
【相關(guān)類別】：發(fā)酵劑；Enzymes;酶；生化試劑；生物化學(xué)品。
【儲存條件】：2-8°C
基本性能
【優(yōu)點】:
1．溶菌酶是很穩(wěn)定的蛋白質(zhì)，有較強的抗熱性。蛋清溶菌酶是C型，是已知的最耐熱的酶；
2．溶菌酶不會因為有機溶劑的處理而失活，當(dāng)轉(zhuǎn)移到水溶液中時，溶菌酶的活力可全部恢復(fù)；
3．溶菌酶可被冷凍或干燥處理，且活力穩(wěn)定；
4．溶菌酶適宜pH5.3~6.4，可用于低酸性食品防腐；
5．溶菌酶生產(chǎn)成本較低；
6．溶菌酶的抗菌譜較廣，不僅局限于G- 菌，對部分G+菌也有抑制效果；
7．溶菌酶作為防腐劑安全性高。溶菌酶是一種天然蛋白質(zhì)，1992年FAO/WTO 的食品添加劑協(xié)會已經(jīng)認定溶菌酶在食品中應(yīng)用是安全的。
【應(yīng)用】:
它對革蘭陽性菌、好氧性孢子形成菌、枯草桿菌、地衣型芽孢桿菌等都有抗菌作用，而對沒有細胞壁的人體細胞不會產(chǎn)生不利影響。因此，適合于各種食品的防腐。另外，該酶還能殺死腸道腐敗球菌，增加腸道抗感染力，同時還能促進嬰兒腸道雙歧乳酸桿菌增殖，促進乳酪蛋白凝乳利于消化，所以又是嬰兒食品、飲料的良好添加劑。溶菌酶對人體完全無毒、無副作用，具有抗菌、抗病毒、抗腫瘤的功效，是一種安全的天然防腐劑。在干酪的生產(chǎn)中，添加一定量的溶菌酶，可防止微生物污染而引起的酪酸發(fā)酵，以保證干酪的質(zhì)量。新鮮的牛乳中含有少量的溶菌酶，每100mL約含13mg，而人乳中含有40mg/mL溶菌酶。若在鮮乳或奶粉中加入一定量的溶菌酶，不但有防腐保鮮劑的作用，而且可達到強化嬰兒乳品的目的，有利于嬰兒的健康 。
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湖北興銀河化工有限公司創(chuàng)建于2003年11月，位于九省通衢的湖北省武漢市王家墩商務(wù)區(qū)，在漢口火車站西南角，緊臨天河國際機場，交通十分便利。
公司主營醫(yī)藥原料藥、中間體等精細化工。與宜化集團，興發(fā)集團，安徽晉煤，當(dāng)陽華強，巨化集團，等建立了長期合作關(guān)系。
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