硫噻唑化學(xué)名稱:4-甲基-5-(β羥乙基)-噻唑
FEMA編號(hào)為3204。
COE No.: 11621
JECFA No.: 1031
英文名稱:4-Methyl-5-beta-hydroxyethyl thiazole簡(jiǎn)稱MHT。
沸點(diǎn)為:135℃/933.3Pa ,123~124℃/399.9Pa,103℃/133.3Pa。折光指數(shù)為:nD20 =1.5470,
作為食用香料現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn):QB-T 2753-2005 4-甲基-5-(β-羥乙基)噻唑
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