來源:迷迭香 英文名:Carnosic acid 規(guī) 格: 5%-90% CAS NO:3650-09-7 分子式:C20H28O4 分子量:332.43 性 狀:淺黃至黃綠色粉末 溶解性:易溶于油脂?!?/span>用途:鼠尾草酸能阻止或延緩油脂或含油食品氧化,提高食品的穩(wěn)定性和延長儲存期的純天然物質(zhì),它具有高效、安全無毒、穩(wěn)定耐高溫等特性,廣泛用于油脂及含油脂食品、生物醫(yī)藥、化工、化妝品和飼料,是純天然的綠色食品添加劑。
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