油酸乙酯 
中文名稱:油酸乙酯；(Z)-9-十八烯酸乙酯;9-十八烯酸乙酯;十八烯酸乙酯;油酸乙酯;油酸乙基酯;順-9-十八烯酸乙酯;
英文名稱:ETHYL OLEATE；(Z)-9-Octadecenoic acid ethyl ester;(Z)-9-Octadecenoicacidethylester;9-Octadecenoicacid(Z)-,ethylester;cis-octadec-9-enoicacidethylester;Ethyl (9Z)-9-octadecenoate;Ethyl cis-9-octadecenoate;Ethyl(Z)-9-octadeceneoate;ethylcis-9-octadecenoate
CAS： 111-62-6 
分子式: C20H38O2
分子量: 310.51
EINECS號(hào): 203-889-5

標(biāo)準(zhǔn)： 企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 
天然/合成： 合成 
提取來(lái)源： 動(dòng)物油酸 
級(jí)別： 通用級(jí) 
含量： 100% 
外觀： 無(wú)色液體 
包裝： 180KG/塑料桶 可拆分 
成份： 油酸
熔點(diǎn)： −32 °C(lit.)
沸點(diǎn)： 216-218 °C15 mm Hg
密度： 0.87 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率： n20/D 1.451(lit.)
閃點(diǎn)：>230 °F
儲(chǔ)存條件：−20°C

理化屬性： 無(wú)色油狀液體，可燃，不溶于水，易溶于有機(jī)溶劑 
類別： 香精香料 
行業(yè)： 食品 
領(lǐng)域： 食用香料 
下延產(chǎn)品： 鮮花香精 
運(yùn)用： GB 2760--1996規(guī)定為允許使用的食用香料 
發(fā)貨地：湖北武漢

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