油酸

英文名：oleic acid

化學(xué)名（Z)-9-十八(碳)烯酸;順-9-十八(碳)烯酸;

分子式C18H34O2

分子量282.47

CAS No.：112-80-1

特性：
無色油狀液體，有動(dòng)物油或植物油氣味，久置空氣中顏色逐漸變深，工業(yè)品為黃色到紅色油狀液體，有豬油氣味。易溶于有機(jī)溶劑中，不溶于水。易燃。遇堿易皂化，凝固后生成白色柔軟固體。在高熱下極易氧化、聚合或分解。

用途：
具有良好的去污能力，可用作乳化劑等表面活性劑，并可用于治療膽石癥。油酸的其他金屬鹽也可用于防水織物、潤(rùn)滑劑、拋光劑等方面，其鋇鹽可作殺鼠劑。

包裝：500ML/瓶

油酸

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