甲基丁香酚

中文同義詞:丁香酚甲醚;甲基丁香酚;丁子香基甲基醚;
英文名稱:Methyl eugenol
英文同義詞:TIMTEC-BB SBB007916;
CAS號:93-15-2
分子式:C11H14O2
分子量:178.23
EINECS號:202-223-0
含量:99%
化學(xué)性質(zhì):甲基丁香酚是一種無色至微黃色液體。有清甜的丁香-茴香辛香氣，似香石竹氣息，香氣較透發(fā)而持久，有茶樣的溫和辛香味。
包裝:25kg塑料桶
用途:甲基丁香酚可作丁香香氣的提調(diào)劑。可在花香型或藥草香型或東方香型中產(chǎn)生溫和的底蘊(yùn)?？缮倭坑糜诿倒?、香石竹、依蘭、紫丁香、梔子、風(fēng)信子、白蘭、金合歡、晚香玉、香紫蘇、薰衣草、月桂朗姆、男用古龍等香型中，也可用于食用香精，主要是作辛香的修飾劑，提供姜樣香味等，煙草香精中亦可用之。

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