甲基丁香酚,又名1,2-二甲氧基-4-烯丙基苯,是一種有機化合物,化學式為C11H14O2,主要用于配制依蘭型、康乃馨型、紫丁香型等香精,也用作丁香酚和異丁香酚的變調劑,還可用作桔小食蠅的性引誘劑。
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