【基本信息】
產(chǎn)品名稱    紅曲紅 

【質量標準】

⑴  紅曲紅作為一種色調自然鮮亮，而且安全、穩(wěn)定，具有一定醫(yī)療保健功效的著色劑，已廣泛應用于食品(肉制品、豆制品、酒、果汁、飲料、糖果、糕點)、醫(yī)藥、化妝品等行業(yè)中。尤其是肉腸加工業(yè)，對提高產(chǎn)品檔次，效果十分理想。
⑵  紅曲紅具有良好的水溶性，可將該產(chǎn)品按所需用量用水或酒精溶解，然后加人配料中著色。用量可根據(jù)所需色調而定。若用50℃左右的熱水先溶解，可縮短溶解時間。部分產(chǎn)品的用量(以液體培養(yǎng)品為準)：肉制品，50～500mg/kg；冰淇淋，30～120mg/kg；酒類，15～150mg/kg 。
⑶ 調脂作用外還具有抗炎、抗凝、抗癌、抗氧化、調節(jié)免疫和改善冠心病、心梗、心腦血管等功能。
【包裝規(guī)格】
1kg、5kg、20kg/桶或按用戶要求
【保   存】
密封，干燥，遮光保存