L-阿拉伯糖
中文名稱:L-(+)-阿拉伯糖 中文同義詞:L-阿拉伯糖;L(+)-阿拉伯糖;L-(+)-阿拉伯糖;L-阿拉伯糖 英文名稱:L(+)-Arabinose CAS號:87-72-9 EINECS號:226-214-6 分子式:C5H10O5 分子量:150.13 熔點:160-163 °C(lit.) 含量:99% 形狀:白色粉末 包裝:25kg紙板桶 來源:阿拉伯糖由樹膠經(jīng)水解而制得的一種五碳醛糖。通常在體內(nèi)呈結(jié)合狀態(tài)存在。為各種樹膠、半纖維素、果膠物質(zhì)等多糖和一些糖苷的組分。溶于水和甘油,不溶于乙醇。 用途:常用的食品添加劑。
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