產(chǎn)品詳情
| 中文名稱:DL-酒石酸 | 英文名稱:DL-TARTARIC ACID |
| CAS:133-37-9 | 品牌: 武漢普世達 |
| 產(chǎn)地: 武漢普世達 | 保存條件: 常溫 |
| 純度規(guī)格: 99.5% | 產(chǎn)品類別: 中間體 |
| 別名: 酒石酸 | 型號: FCC/GB |
| 產(chǎn)品規(guī)格: 25公斤 | 有效物質(zhì)含量: 99.5% |
| 主要用途: DL-酒石酸因其獨特的性質(zhì)，在多個工業(yè)領(lǐng)域有著廣泛應(yīng)用： 食品工業(yè)應(yīng)用 酸味劑與矯味劑：用于飲料(特別是葡萄汁)、糖果、果醬、罐頭等食品，提供清爽酸味 啤酒發(fā)泡劑：增強啤酒泡沫穩(wěn)定性和持久性 復(fù)配使用：常與檸檬酸、蘋果酸等復(fù)配，用于清涼飲料、沙司、冷菜、發(fā)酵粉等 抗氧化劑：作為食品抗氧化增效劑，延長保質(zhì)期 醫(yī)藥與化學(xué)工業(yè) 醫(yī)藥原料：用于制備酒石酸銻鉀、酒石酸鉀鈉等藥物 分析試劑：在定性定量分析中用作掩蔽劑 化學(xué)合成：作為手性拆分劑和中間體 其他工業(yè)應(yīng)用 制鏡工業(yè)：作為助劑和還原劑，控制銀鏡形成速度，獲得均勻鍍層 鞣革工業(yè)：用于皮革處理 照相工業(yè)：作為顯影輔助劑 電訊器材：在電子元件制造中發(fā)揮作用 |
2025-04-16
DL-酒石酸
DL-TARTARIC ACID
1噸/12500RMB
12500
武漢普世達
武漢普世達
常溫
99.5%
中間體
DL-酒石酸 （無水物，結(jié)晶品，一水物）含量99.5%以上是一種重要的有機酸，廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化工等多個領(lǐng)域。本產(chǎn)品介紹將從基本信息、功能用途、質(zhì)量標準到應(yīng)用案例進行全面闡述，幫助您更好地了解這一多功能添加劑，并為產(chǎn)品推廣提供專業(yè)內(nèi)容支持。
產(chǎn)品基本信息
DL-酒石酸(DL-Tartaric Acid)是一種廣泛使用的食品添加劑和化工原料，化學(xué)名稱為2,3-二羥基丁二酸，是等量右旋(D-)和左旋(L-)酒石酸的外消旋混合物。
化學(xué)式：C?H?O?
分子量：150.09
CAS編號：133-37-9
EINECS編號：205-105-7
外觀：無色結(jié)晶或白色結(jié)晶粉末
氣味：無嗅，具有明顯酸味
溶解性：易溶于水(20.6%，20℃)、乙醇(5.01%)和乙醚(約1%)
密度：1.697 g/cm3
熔點：200-206℃8
穩(wěn)定性：在空氣中穩(wěn)定，加熱至100℃時失去結(jié)晶水
DL-酒石酸天然存在于多種植物中，如葡萄和羅望子，也是葡萄酒中主要的有機酸之一 。工業(yè)上主要通過化學(xué)合成方法生產(chǎn)，確保產(chǎn)品純度和一致性。
功能特性與優(yōu)勢
DL-酒石酸作為一種多功能添加劑，具有以下顯著特性和優(yōu)勢：
酸味特性：
酸度為檸檬酸的1.3倍，特別適合作為葡萄汁的酸味劑
能提供清爽的酸味，增強食品風(fēng)味
螯合能力：
優(yōu)異的金屬離子螯合性能，可用作掩蔽劑
在分析化學(xué)中用于掩蔽鐵、鋁、鈦、鎢等金屬離子
抗氧化增效：
作為抗氧化增效劑，延長食品保質(zhì)期
與其他抗氧化劑協(xié)同作用，提高抗氧化效果
理化穩(wěn)定性：
空氣中穩(wěn)定，不易分解
熱穩(wěn)定性好，適合多種加工條件
安全認證：
經(jīng)FAO/WHO專家委員會鑒定為優(yōu)良食品添加劑
符合國際食品添加劑標準
主要用途與應(yīng)用領(lǐng)域
DL-酒石酸因其獨特的性質(zhì)，在多個工業(yè)領(lǐng)域有著廣泛應(yīng)用：
食品工業(yè)應(yīng)用
酸味劑與矯味劑：用于飲料(特別是葡萄汁)、糖果、果醬、罐頭等食品，提供清爽酸味
啤酒發(fā)泡劑：增強啤酒泡沫穩(wěn)定性和持久性
復(fù)配使用：常與檸檬酸、蘋果酸等復(fù)配，用于清涼飲料、沙司、冷菜、發(fā)酵粉等
抗氧化劑：作為食品抗氧化增效劑，延長保質(zhì)期
醫(yī)藥與化學(xué)工業(yè)
醫(yī)藥原料：用于制備酒石酸銻鉀、酒石酸鉀鈉等藥物
分析試劑：在定性定量分析中用作掩蔽劑
化學(xué)合成：作為手性拆分劑和中間體
其他工業(yè)應(yīng)用
制鏡工業(yè)：作為助劑和還原劑，控制銀鏡形成速度，獲得均勻鍍層
鞣革工業(yè)：用于皮革處理
照相工業(yè)：作為顯影輔助劑
電訊器材：在電子元件制造中發(fā)揮作用
質(zhì)量標準與質(zhì)檢數(shù)據(jù)
執(zhí)行標準
DL-酒石酸產(chǎn)品符合多項國際國內(nèi)標準：
FCCIV：食品化學(xué)品法典第四版標準
國家標準：符合中國食品添加劑標準
企業(yè)標準：部分廠家執(zhí)行更嚴格的企業(yè)標準
技術(shù)指標
項目
規(guī)格要求
檢測方法
外觀 無色結(jié)晶或白色粉末 目測
含量 ≥99% 滴定法
熔點 200-206℃ 毛細管法
水分 ≤0.5% 卡爾費休法
灼燒殘渣 ≤0.05% 高溫灼燒法
重金屬(以Pb計) ≤10mg/kg 原子吸收法
砷(As) ≤3mg/kg 比色法
氯化物 ≤0.01% 滴定法
硫酸鹽 ≤0.05% 比濁法
包裝與儲存
包裝規(guī)格：25kg/桶或25kg/牛皮紙袋
儲存條件：密封保存于陰涼干燥處，避免潮濕和高溫
保質(zhì)期：通常為24個月，具體以廠家說明為準
產(chǎn)品優(yōu)勢與市場競爭力
高純度保證：有效物質(zhì)含量≥99%，確保產(chǎn)品性能穩(wěn)定
多功能應(yīng)用：跨越食品、醫(yī)藥、化工等多個領(lǐng)域，市場需求廣泛
安全認證： 符合國際食品添加劑標準
穩(wěn)定供應(yīng)：規(guī)?；a(chǎn)保證貨源充足，支持大批量訂購
技術(shù)支持：專業(yè)團隊提供應(yīng)用指導(dǎo)和技術(shù)服務(wù)
核心關(guān)鍵詞：
DL-酒石酸
食品級酒石酸
酒石酸添加劑
CAS 133-37-9
2,3-二羥基丁二酸
關(guān)鍵詞：
食品酸味劑酒石酸
啤酒發(fā)泡劑DL-酒石酸
葡萄汁酸味調(diào)節(jié)劑
醫(yī)藥級酒石酸原料
抗氧化增效劑酒石酸
應(yīng)用領(lǐng)域關(guān)鍵詞：
飲料添加劑
糖果酸味劑
罐頭食品添加劑
鞣革工業(yè)原料
制鏡工業(yè)助劑
標題優(yōu)化：
"食品級DL-酒石酸CAS 133-37-9|酸味劑|啤酒發(fā)泡劑|
"高純度99%DL-酒石酸|醫(yī)藥原料|抗氧化增效劑|25kg/桶裝"
武漢普世達生物供應(yīng)：DL-酒石酸，L-酒石酸，D-酒石酸，DL-蘋果酸，L-蘋果酸，D-蘋果酸。廣泛用于食品和制藥工業(yè)領(lǐng)域
關(guān)鍵字： DL-酒石酸生產(chǎn)廠家;無水DL-酒石酸食品級;含量99.5%;DL-酒石酸國標;DL-酒石酸產(chǎn)能;
公司簡介
武漢普世達生物科技有限公司成立于2012年，多名核心技術(shù)骨干來源于華中科技大學(xué)，普世達公司通過自研生產(chǎn)、技術(shù)輸出、委托加工相結(jié)合的方式，與業(yè)內(nèi)*公司進行深度技工貿(mào)合作，是專業(yè)從事醫(yī)藥中間體和植物提取物的研發(fā)、生產(chǎn)銷售的技術(shù)型企業(yè)。
公司成立近十年來，不斷加強客戶服務(wù)，提高生產(chǎn)技術(shù)質(zhì)量，強化原料供應(yīng)鏈體系。嚴格把控產(chǎn)品交貨質(zhì)量，產(chǎn)品70%出口到東南亞、美洲、歐洲地區(qū)，業(yè)務(wù)范圍涵蓋醫(yī)藥活性物質(zhì)、日用化學(xué)品和膳食保健等多個領(lǐng)域。
公司主營產(chǎn)品：8-羥基喹啉,丙二醇,油酸乙酯,2-硫脲嘧啶,硫酸多粘菌素B,雷帕霉素,他克莫司,桿菌肽鋅,十一烯酸鋅,膽固醇,熊去氧膽酸,鵝去氧膽酸,肝素鈉,氯霉素,硫酸慶大霉素,葉酸,磷霉素鈣,酮康唑,氨甲環(huán)酸,鄰苯二甲醛,頭孢噻呋鈉,鹽酸頭孢噻呋,葡萄糖酸氯己定,聚六亞甲基雙胍鹽酸鹽,PVP,聚維酮碘,卡波姆,小葉榕浸膏粉,甲基橙皮苷,蘆丁,槲皮素,刺五加提取物,異嗪皮啶,甘草提取物,甘草酸,苦參堿,東革阿里提取物,熊果苷,維生素C乙基醚,己脒定二羥乙基磺酸鹽,壬二酸,維生素C,植物鞘氨醇,神經(jīng)酰胺,1,3-二羥基丙酮
公司擁有1000多平米的化工合成和提取實驗室，針對藥物活性成分、雜質(zhì)、關(guān)鍵中間體以及API進行前期開發(fā)和工藝研究?？梢蕴峁└鞣N藥物雜質(zhì)的對照品，公司嚴格按照ISO Guide34認證體系要求對活性物質(zhì)、對照品進行生產(chǎn)和質(zhì)量管理，均提供核磁氫譜，碳譜，質(zhì)譜，HPLC等檢測報告，擅長從多個角度確證產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)和純度。公司大量承接結(jié)構(gòu)確證和工藝開發(fā)業(yè)務(wù),有定點合作的小試、中試實驗室以及符合GMP標準的CDMO生產(chǎn)車間.
| 成立日期 |
2012-08-29
（13年）
|
注冊資本 |
200萬人民幣
|
| 員工人數(shù) |
1-10人 |
年營業(yè)額 |
￥ 500萬-1000萬 |
| 主營行業(yè) |
中間體,醫(yī)藥原料,原料藥,中草藥提取物,氨基酸及其衍生物 |
經(jīng)營模式 |
貿(mào)易,工廠,試劑,定制 |