公司生產(chǎn)的丙氨酸產(chǎn)品為白色結(jié)晶粉末狀,產(chǎn)品具有緩和的咸味,酸味,調(diào)理味道的同時誘出食品的美味。丙氨酸具有螯合效果,有助
于海帶類產(chǎn)品的適當(dāng)軟化,防止食品酸化。
其他丙氨酸系列產(chǎn)品還包括: D-丙氨酸, DL-丙氨酸
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