2-甲基戊酸
中文名稱:2-甲基戊酸
中文同義詞:2-甲基戊酸;2-甲基戊酸,98+%;二氫草莓酸;2-甲基正戊酸;二氫草莓酸(2-甲基戊酸
英文名稱:2-METHYLVALERIC ACID
英文同義詞:2-methylpentanoic;2-methyl-pentanoicaci;2-Methylvaleriansαure;2-methyl-valericaci;2-Pentanecarboxylic acid;2-pentanecarboxylicacid;acidemethylvalerique;alpha-Methylvaleric acid
2-甲基戊酸CAS號(hào):97-61-0
分子式:C6H12O2
分子量:116.16
2-甲基戊酸EINECS號(hào):202-594-9
化學(xué)性質(zhì):2-甲基戊酸是一種無色至淡黃色液體。呈焦糖和刺激性辣味。沸點(diǎn)196～197℃。溶于乙醇。
含量:99%
包裝:25KG/塑料桶
2-甲基戊酸作用:2-甲基戊酸具有強(qiáng)烈的刺激性的辛辣氣味，濃度較大時(shí)呈酸味。微量用于食用香精，在仿制可可和巧克力香精時(shí)，主要用作生產(chǎn)酯類的原料。
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關(guān)鍵字： 2-甲基戊酸;二氫草莓酸;97-61-0;浩榮;
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