價(jià)格 | 詢價(jià) |
包裝 | 1公斤 |
最小起訂量 | 1公斤 |
發(fā)貨地 | 湖北 |
更新日期 | 2025-02-11 |
中文名稱:呋喃酮 | CAS:3658-77-3 |
品牌: 吉業(yè)升 | 產(chǎn)地: 湖北 |
保存條件: 陰涼干燥處 | 純度規(guī)格: 50~99.9% |
產(chǎn)品類別: 其他行業(yè)應(yīng)用化學(xué)品 | |
別名: 4-羥基-2,5-二甲基-3(2h)-呋喃酮 | 用途: 食品風(fēng)味劑香精增香劑香料工業(yè) |
是否進(jìn)口: 否 | 產(chǎn)品規(guī)格: 20/25/50/200KG |
主要用途: 食品風(fēng)味劑香精增香劑香料工業(yè) | 是否危險(xiǎn)化學(xué)品: 否 |
貨號(hào): W01341 |
中文名 2,5-二甲基-4-羥基-3(2H)-呋喃酮
英文名 4-Hydroxy-2,5-dimethyl-3(2H)-furanone
別名 菠蘿酮、呋喃扭爾、菠蘿呋喃酮
CAS 3658-77-3
EINECS 222-908-8
化學(xué)式 C6H8O3
分子量 128.13
密度 1.049g/mLat 25°C
熔點(diǎn) 73-77°C(lit.)
沸點(diǎn) 188°C
閃點(diǎn) >230°F
水溶性 176g/L at 20℃
蒸汽壓 0.81Pa at 25℃
物化性質(zhì) 白色至淡黃色固體。熔點(diǎn)78~80℃。呈甜、烤香、面包、烹調(diào)香及水果和焦糖香氣。溶于乙醇。天然品存在于新鮮菠蘿和牛肉湯等中
包裝 20袋/箱用途:
呋喃酮的應(yīng)用領(lǐng)域主要包括食品和飲料的增香劑?。呋喃酮具有焦糖香氣和濃郁的水果香味及果醬味,其香味閾值為0.04ppb,即使微量添加也能產(chǎn)生明顯的增香修飾效果。因此,呋喃酮被用作食品和飲料的增香劑?。
食品行業(yè)中的應(yīng)用
在食品行業(yè)中,呋喃酮主要用于食品香料。由于其香味在弱酸介質(zhì)中尤為濃厚,且易被空氣氧化。呋喃酮可以增食品的香氣,提食品的整體口感和風(fēng)味?
成立日期 | 2018-04-19 (7年) | 注冊(cè)資本 | 1000萬 |
員工人數(shù) | 50-100人 | 年?duì)I業(yè)額 | ¥ 1000萬-5000萬 |
主營(yíng)行業(yè) | 無機(jī)化工,生物化工,有機(jī)原料 | 經(jīng)營(yíng)模式 | 貿(mào)易,工廠 |
產(chǎn)品名稱 | 價(jià)格 | 公司名稱 | 報(bào)價(jià)日期 | |
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詢價(jià) |
VIP1年
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武漢吉業(yè)升化工有限公司
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2025-02-11 | |
詢價(jià) |
VIP6年
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湖北鴻福達(dá)生物科技有限公司
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2025-02-11 | |
詢價(jià) |
VIP4年
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河南沃咖斯生物科技有限公司
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2025-02-11 | |
詢價(jià) |
VIP5年
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武漢克米克生物醫(yī)藥技術(shù)有限公司
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2025-02-11 | |
詢價(jià) |
VIP4年
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江西林緣香料有限公司
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2025-02-11 | |
詢價(jià) |
VIP5年
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武漢華玖醫(yī)藥科技有限公司
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2025-02-11 | |
詢價(jià) |
VIP4年
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河北陌槿生物科技有限公司
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2025-02-11 | |
詢價(jià) |
VIP3年
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盼得(上海)國(guó)際貿(mào)易有限公司
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2025-02-11 | |
詢價(jià) |
VIP5年
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武漢市喬峰化工科技有限公司
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2025-02-11 | |
詢價(jià) |
VIP3年
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江蘇普樂司生物科技有限公司
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2025-02-11 |