【產(chǎn)品名稱】L-蛋氨酸 【別名】L-甲硫氨酸
【英文名稱】L-Methionine 【分子量】149.21
【CAS No. 】63-68-3 【分子式】C5H11NO2S
【外觀形狀】白色薄片狀結(jié)晶或粉末。 【產(chǎn)品說明】稍帶特殊氣味。略有苦味。熔點(diǎn)280~281℃。對強(qiáng)酸不穩(wěn)定,可導(dǎo)致脫甲基作用。溶于水、溫?zé)岬南∫掖肌A性溶液和稀無機(jī)鹽。難溶于乙醇,幾乎不溶于乙醚。 【產(chǎn)品用途】 營養(yǎng)增補(bǔ)劑,醫(yī)藥上用作氨基酸輸液成分之一,是一種人體必需的氨基酸。還可以作為食品添加劑。
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