一、基本信息
? 化學(xué)名稱:L - 2 - 氨基 - 5 - 胍基戊酸鹽酸鹽
? 分子式:C?H??N?O?·HCl
? 分子量:210.66
二、性狀
? 通常為白色或類白色結(jié)晶性粉末,無臭,味微苦。
? 易溶于水,在乙醇中幾乎不溶。
三、應(yīng)用領(lǐng)域
保健品領(lǐng)域
運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑:被運(yùn)動(dòng)員和健身愛好者廣泛使用,可增加肌肉力量、提高耐力、減少疲勞,促進(jìn)運(yùn)動(dòng)后的肌肉恢復(fù)和生長(zhǎng)。
日常營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充:對(duì)于中老年人、素食者、免疫力較弱者等人群,可作為日常營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑,有助于維持身體健康。
食品領(lǐng)域
營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑:添加到各類食品中,如面包、餅干、乳制品等,提高食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,滿足特殊人群對(duì)氨基酸的需求。
調(diào)味劑:具有一定的鮮味,可作為食品調(diào)味劑,增強(qiáng)食品的風(fēng)味。在一些加工食品中,還可以起到改善口感和質(zhì)地的作用。
化妝品領(lǐng)域
皮膚護(hù)理:具有保濕、抗氧化和促進(jìn)皮膚細(xì)胞新陳代謝的作用。添加到護(hù)膚品中,可幫助改善皮膚干燥、粗糙等問題,使皮膚更加光滑、有彈性。
頭發(fā)護(hù)理:能滋養(yǎng)頭皮,促進(jìn)頭發(fā)生長(zhǎng),改善頭發(fā)的光澤和強(qiáng)度,常被用于洗發(fā)水、護(hù)發(fā)素等產(chǎn)品中。
農(nóng)業(yè)領(lǐng)域
植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑:在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,L - 精氨酸鹽酸鹽可以作為植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑,促進(jìn)植物根系發(fā)育、提高植物的抗逆性(如抗干旱、抗鹽堿等),從而增加農(nóng)作物產(chǎn)量和品質(zhì)。
動(dòng)物飼料添加劑:添加到動(dòng)物飼料中,可提高動(dòng)物的生長(zhǎng)性能、改善肉質(zhì),同時(shí)增強(qiáng)動(dòng)物的免疫力,減少疾病發(fā)生。
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