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可得然膠,curdlan
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可得然膠

價(jià)格 80 78
包裝 ≥1kg ≥500kg
最小起訂量 999999kg
發(fā)貨地 河南
更新日期 2025-03-18
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產(chǎn)品詳情

中文名稱:可得然膠英文名稱:curdlan
CAS:54724-00-4品牌: 鳴創(chuàng)
產(chǎn)地: 江蘇保存條件: 陰涼干燥處儲(chǔ)存
純度規(guī)格: 99產(chǎn)品類別: 增稠劑
主要有效成分: 可得然膠別名: 凝結(jié)多糖
分子式: C6H10O5型號(hào): 食品級(jí)
有效物質(zhì)含量: 99主要用途: 增稠劑
2025-03-18 可得然膠 curdlan 1kg/80RMB;500kg/78RMB 80 鳴創(chuàng) 江蘇 陰涼干燥處儲(chǔ)存 99 增稠劑

1.jpg可得然膠4.jpg

可得然膠的特性 1、溶解性;可得然膠不溶解于水和乙醇,可完全溶解于氫氧化鈉、磷酸三鈉、磷酸三鈣等pH12以上的堿性水溶液??傻萌荒z很容易分散在冷水中,經(jīng)過高速斬拌處理后,可形成更為均勻穩(wěn)定的分散液體系。 

2、形成性
    可得然膠形成的凝膠按其性質(zhì)可分為低位凝膠和高位凝膠。低位凝膠(熱可逆性):把可得然膠的水分散液加熱到約55℃~65℃后再降溫至約40℃以下,就能形成熱可逆性的低位凝膠;這種低位凝膠  再被加熱到約60℃時(shí),能恢復(fù)到原有的水分散液狀態(tài);而當(dāng)?shù)臀荒z被加熱到80℃以上則能形成熱不可逆性的高位凝膠;低位凝膠被攪拌而粉碎后,仍能通過加熱再形成到低位凝膠和高位凝膠;低位凝膠比高位凝膠的膠體強(qiáng)度弱。高位凝膠(熱不可逆性):把可得然膠的水分散液加熱到約80℃以上時(shí),就能形成穩(wěn)固而富有彈性的熱不可逆高位凝膠;高位凝膠一旦被粉碎后就不能再恢復(fù)到原狀。在食品加工業(yè),主要利用可得然膠的高位凝膠特性。 
3、熱穩(wěn)定性
    可得然膠的膠體對(duì)熱具有很強(qiáng)的穩(wěn)定性能。在食品加工中及廚房烹飪中煮、炸、微波爐等的高溫加熱條件下也具穩(wěn)定性。 
4、  耐冷凍性
    可得然膠的膠體構(gòu)造不會(huì)因冷凍-解凍而發(fā)生變化,故也能被利用在冷凍食品等。

2.jpg3.jpg4.jpg6.jpg7.jpg

關(guān)鍵字: 食品級(jí);可得然膠;增稠劑;

公司簡(jiǎn)介

河南吉乾生物科技有限公司是一家專業(yè)從事食品添加劑,生產(chǎn)、銷售、與批發(fā)的企業(yè),公司主要銷售,甜味劑、增稠劑、防腐劑、抗氧化劑、酸味調(diào)節(jié)劑、漂白劑、穩(wěn)定劑、食用色素、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、乳化劑,抗結(jié)劑、酶制劑、維生素?zé)o機(jī)鹽類等純天然綠色環(huán)保型產(chǎn)品。公司經(jīng)過近幾年的創(chuàng)新發(fā)展,目前主導(dǎo)產(chǎn)品甜味劑、增稠劑銷售規(guī)模在全國(guó)搖搖領(lǐng)先。標(biāo)準(zhǔn)化的管理、標(biāo)準(zhǔn)化的經(jīng)營(yíng),給公司帶來的是曜曜生輝的獎(jiǎng)杯,公司先后榮獲““全國(guó)食品行業(yè)優(yōu)秀企業(yè)”、“全國(guó)食品安全示范單位”、“全國(guó)發(fā)酵行業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)試點(diǎn)企業(yè)”、“中國(guó)馳名商標(biāo)”、“河南名牌”、“河南省免檢產(chǎn)品”、“國(guó)家級(jí)新產(chǎn)品”等殊榮。 我們的口號(hào):世界之品牌。中國(guó)之驕傲 品質(zhì)第一,誠(chéng)信為本;竭力滿足廣大客戶朋友的切實(shí)需求,為大家提供最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和最稱心的服務(wù),讓本公司成為廣大客戶工作與生活中的好伙伴!
成立日期 2018-04-12 (8年) 注冊(cè)資本 200萬人民幣
員工人數(shù) 1-10人 年?duì)I業(yè)額 ¥ 100萬以內(nèi)
主營(yíng)行業(yè) 食品與飼料添加劑,食品添加劑,飼料添加劑 經(jīng)營(yíng)模式 貿(mào)易,工廠
  • 河南吉乾生物科技有限公司
VIP 1年
  • 公司成立:8年
  • 注冊(cè)資本:200萬人民幣
  • 企業(yè)類型:有限責(zé)任公司(自然人獨(dú)資)
  • 主營(yíng)產(chǎn)品:食品添加劑 飼料添加劑
  • 公司地址:二七區(qū)
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