玉米漿用途與合成方法概述玉米漿是玉米浸泡水的濃縮物，玉米浸泡水是玉米濕法加工淀粉過程中產(chǎn)生的廢水，是一種酸性高濃度有機(jī)廢水，廢水的pH值為3.5左右，我國每年玉米淀粉產(chǎn)量達(dá)2600萬噸，產(chǎn)生玉米浸泡水2080萬噸，現(xiàn)在國內(nèi)普遍采用的處理方法是將玉米浸泡水濃縮成玉米漿，將玉米漿作為生物發(fā)酵的培養(yǎng)基使用。理化性質(zhì)及結(jié)構(gòu)玉米漿的組成為：水50～60%；干物質(zhì)40～50%：粗蛋白質(zhì)45%，還原糖10%，維生素2%，乳酸18%，鉀4%，植酸2%，亞硫酸鹽0.6%。玉米漿主要營養(yǎng)成分包括蛋白質(zhì)、氨基酸、還原糖、維生素、乳酸等。玉米漿有毒、抗?fàn)I養(yǎng)因子包括：過量的鉀、植酸、亞硫酸鹽、曲霉毒素等。過量的鉀會損害畜禽的消化系統(tǒng)，導(dǎo)致畜禽腹瀉甚至中毒死亡；植酸是一種有機(jī)磷酸類化合物，影響畜禽對食物源中微量元素的利用度，阻礙內(nèi)源性微量元素的再吸收，降低畜禽對蛋白質(zhì)的消化率；亞硫酸鹽破壞畜禽體內(nèi)維生素B1輔酶，致使畜禽機(jī)體代謝紊亂，產(chǎn)生代謝不完全的有毒物，畜禽長期攝入亞硫酸鹽，可造成維生素A、D和E的缺乏癥，影響動物的生長、泌乳及繁殖等；玉米漿中的曲霉毒素可導(dǎo)致動物中毒甚至死亡。制備將定量的玉米漿送入陰離子樹脂柱吸附罐，攪拌吸附1.0小時后將玉米漿送入陽離子樹脂柱吸附罐攪拌吸附1.2小時后結(jié)束，陰離子樹脂柱吸附和陽離子樹脂柱吸附的目的是除雜和脫色。將陰陽離子吸附后的玉米漿送入超濾膜分離器，控制玉米漿在超濾膜分離器的入口處的壓強(qiáng)為0.59Mpa,玉米漿在出口處的壓強(qiáng)為0.51Mpa，讓玉米漿通過超濾膜濾除雜質(zhì)，雜質(zhì)通過設(shè)置于超濾膜分離器上的雜質(zhì)出口排出。經(jīng)超濾膜過濾后的玉米漿送入反滲透膜分離器，調(diào)反滲透膜分離器的玉米漿入口壓強(qiáng)為3.9Mpa,玉米漿出口壓強(qiáng)為3.3Mpa，使玉米漿通過反滲透膜分離器濾除雜質(zhì)，得到精制玉米漿，濾除的雜質(zhì)通過設(shè)置于反滲透膜。