中文名稱: 植物炭黑
英文名稱: Vegetable carbon black
別名: 植物黑 Vegetable black;植物炭 Vegetable carbon;炭黑(植物來源) carbon black(Vegetable source)
性質(zhì):黑色粉狀微粒，無(wú)臭、無(wú)味。
植物炭黑是一種不溶性的著色劑，因而通常以懸浮液的形式使用。
用途:焙烤食品 糖及糖漬食品/糖果/和被膜飧用冰。
黑色素、可用于糖果、餅干、糕點(diǎn)、米、面制品，用量為5.0 g/kg。
生產(chǎn)甘草糖時(shí)，用含30%的植物在黑色素用量為4%制成黑色糖果;制巧克力餅干時(shí)，以本品和辣椒紅調(diào)色，植物炭黑的添加量為面粉量的4%。
用途：
食品化妝品飼料日化涂料特種材料等行業(yè)
使用范圍、用量：
食品添加劑：根據(jù)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)GB2760-2014規(guī)定，可用于冷凍飲品（食用冰除外）、餅干、糖果、糕點(diǎn)、粉圓等。添加量為5.0克/千克。
其它用途：使用量參照相關(guān)規(guī)定。
使用方法：
1、在食品加工中使用，不可直接食用。
2、產(chǎn)品使用前，建議用適量的純化水預(yù)濕潤(rùn)6個(gè)小時(shí)以上，混合擴(kuò)散效果好。
貯藏方法：
請(qǐng)置于陰涼通風(fēng)干燥處；如有結(jié)塊現(xiàn)象，屬正常情形，敬請(qǐng)放心使用。
保質(zhì)期：2年
關(guān)鍵字： 食品級(jí);植物炭黑;著色劑;
河北吉捷生物科技有限公司主營(yíng)產(chǎn)品有食品甜味劑、食品乳化劑、食品增稠劑，食品抗氧化劑，食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，酶制劑，氨基酸，維生素、食品防腐劑、食品香精香料、食品色素等系列產(chǎn)品。