產(chǎn)品名稱：L-色氨酸

性狀：

白色至黃白色晶體或結(jié)晶性粉末。無臭或微臭，稍有苦味。熔點(diǎn)289℃，長時間光照則著色。與水共熱產(chǎn)生少量吲哚。如在氫氧化鈉中文名: 氫氧化鈉 ;
水溶性: 109 g (20 ℃)（極易溶于水） ;
外觀: 白色半透明片狀或顆粒 ;
熔點(diǎn): 318.4℃(591 K) ;
密度: 2.130 g/cm3 ;
沸點(diǎn): 1390 ℃ (1663 K) ;
、硫 酸銅存在下加熱，則產(chǎn)生多量吲哚。色氨酸與酸在暗處加熱，較穩(wěn)定。與其他氨基酸中文名: 氨基酸 ;
CAS: 65072-01-7 ;
解釋: 含有氨基和羧基的一類有機(jī)化合物 ;
外文名: amino acid ;
分子通式: RCHNH2COOH ;
、糖類、醛類共存時極易分解。如無烴類共存，與5mol/L氫氧化鈉共熱至 125℃仍穩(wěn)定 。用酸分解蛋白質(zhì)中文名: 蛋白質(zhì) ;
組成: 20多種氨基酸 ;
舊稱: “朊（ruǎn)” ;
分子量: 平均每個氨基酸為100 ;
形成方式: 脫水縮合 ;
結(jié)構(gòu): 一級-四級 ;
英文名: protein ;
別稱: 朊 ;
時，色氨酸完全分解，生成腐黑物。略溶于水（1.1g/100ml，25℃）。

英文名稱：L-Tryptophan

分子式(Formula)： C11H12N2O2
分子量(Molecular Weight)： 204.23
CAS No.： 73-22-3