CAS:16731-55-8
中文名稱: 焦亞硫酸鉀
英文名稱:POTASSIUM METABISULFITE
中文別名:偏硫代硫酸鉀;
分子式: K2O5S2
外觀與性狀:略黃色結晶粉末
熔點:190oC
用途:1.用作食品漂白劑、保存劑和抗氧化劑。
2.用作分析試劑。還用作顯影劑、還原劑、細菌抑制劑。
3.焦亞硫酸鉀用作硫代硫酸鹽鍍銀中的添加物質,其鈉鹽也用于含鉻廢水的處理。
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