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蠟質(zhì)玉米淀粉,Waxy corn starc

蠟質(zhì)玉米淀粉

價(jià)格 6000
包裝 25kg
最小起訂量 25kg
發(fā)貨地 山東
更新日期 2016-08-06

產(chǎn)品詳情

中文名稱(chēng):蠟質(zhì)玉米淀粉英文名稱(chēng):Waxy corn starc
CAS:9037-22-3有效期: 一年
2016-08-06 蠟質(zhì)玉米淀粉 Waxy corn starc RMB 6000 一年

蠟質(zhì)玉米淀粉

英文名Waxy corn starch    

CAS:9037-22-3

別名:糯玉米淀粉

分子式:(C6H10O5)n

品牌:福洋

作用:具有很好的糊液透明度和凍融穩(wěn)定性,可用于制作調(diào)料、冷凍食品、兒童食品、布丁和焙烤食品等??蓮V泛地應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化工、飼料加工、石油鉆探、紡織、造紙等工業(yè)中。

執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):GB/T8885-2008

糯玉米(Waxy Corn)又稱(chēng)蠟質(zhì)玉米。我國(guó)民間俗稱(chēng)粘玉米。蠟質(zhì)玉米外觀不透明,質(zhì)地致密勻質(zhì),似石蠟。當(dāng)用刀切開(kāi)其籽粒,切口表面有蠟樣光澤,雖然其不含蠟的成分,但由此得名蠟質(zhì)玉米。 

  由蠟質(zhì)玉米生產(chǎn)的蠟質(zhì)玉米淀粉與普通玉米淀粉相比,具有如下特性: 

1.幾乎全部為支鏈淀粉。 

2.高度的膨脹性。 

3.糊液透明度搞。 

4.糊液穩(wěn)定性好,不易老化。

5.糊液具有較強(qiáng)的粘結(jié)性和成模性。 


由于蠟質(zhì)玉米淀粉天然的特殊性能,適于用作增稠劑和穩(wěn)定劑,特別是那些在加工過(guò)程中溫差大的產(chǎn)品,如制作調(diào)料、冷凍食品、兒童食品、布丁和焙烤食品等,也可作為沙拉食品的乳化劑。

蠟質(zhì)玉米淀粉為原料制備的變性淀粉,在火腿腸加工中,其添加量為5%時(shí),火腿腸之硬度、彈性、咀嚼性、細(xì)致感、保水性與添加相同量大豆分離蛋白者接近,由此看出,用此產(chǎn)品作為添加劑不僅對(duì)提高產(chǎn)品質(zhì)量起到很好的作用,同時(shí)還可以降低產(chǎn)品成本,提高經(jīng)濟(jì)效益。

糯玉米淀粉理化指標(biāo) 

項(xiàng)目

   指標(biāo)

外觀

      白色

氣味

      正常

水分

      《14

PH值

5-7

白度

96

細(xì)度(100目篩通過(guò)率)

99.6

斑點(diǎn)

0.26

灰分

0.12

酸度

6

蛋白

0.32

脂肪

0.16

二氧化硫

26.00

粘度(hu)

800.00

支鏈

97.50

 

本產(chǎn)品保質(zhì)期18個(gè)月  儲(chǔ)藏方法:陰涼干燥通風(fēng)。

關(guān)鍵字: 蠟質(zhì)玉米淀粉

公司簡(jiǎn)介

德州匯洋生物科技有限公司是山東福洋生物科技有限公司的下屬公司,以玉米深加工為基礎(chǔ),以生物發(fā)酵為主業(yè),是國(guó)家AAA級(jí)信用企業(yè)山東省高新技術(shù)企業(yè),山東省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè),山東省創(chuàng)新試點(diǎn)企業(yè)。公司年產(chǎn)玉米淀粉30萬(wàn)噸,變性淀粉系列產(chǎn)品5萬(wàn)噸、葡萄糖酸鈉15萬(wàn)噸、葡萄糖酸-δ-內(nèi)酯1萬(wàn)噸、海藻糖5000噸。公司管理規(guī)范,生產(chǎn)設(shè)備先進(jìn),企業(yè)先后通過(guò)ISO9001,ISO14001,HACCP等多項(xiàng)管理體系認(rèn)證。產(chǎn)品以高科技,高標(biāo)品質(zhì)享譽(yù)全國(guó),銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)覆蓋全國(guó),同時(shí)"福洋""匯洋”品牌已走出國(guó)門(mén),產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)東南亞,歐美,非洲的多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。目前,公司年產(chǎn)值達(dá)15億元,利稅1億元。 我公司常年生產(chǎn)供應(yīng)葡萄糖酸鈉、葡萄糖酸內(nèi)酯、液體葡萄糖酸(50%)、食品級(jí)和工業(yè)級(jí)變性淀粉、玉米淀粉、陽(yáng)離子淀粉、海藻糖、D-核糖、L-核糖,以及玉米蛋白、胚芽、纖維、玉米漿、噴漿玉米皮、糖渣、葡萄糖酸鈉母液等副產(chǎn)品,產(chǎn)品涉及食品工業(yè)、化工行業(yè)、建筑行業(yè)、造紙行業(yè)、紡織行業(yè)、醫(yī)藥行業(yè)的各大領(lǐng)域,公司以薄利多銷(xiāo)、長(zhǎng)遠(yuǎn)共贏的原則歡迎各界朋友前來(lái)參觀、考察、洽談業(yè)務(wù)! 聯(lián)系電話:15865912369. 在線qq:3261533125. Skype:fuyangzn
成立日期 2013-02-22 (12年) 注冊(cè)資本 500萬(wàn)人民幣
員工人數(shù) 年?duì)I業(yè)額
主營(yíng)行業(yè) 食品與飼料添加劑,催化劑及助劑,表面活性劑,有機(jī)原料,羧酸類(lèi) 經(jīng)營(yíng)模式 工廠
  • 德州匯洋生物科技有限公司
非會(huì)員
  • 公司成立:12年
  • 注冊(cè)資本:500萬(wàn)人民幣
  • 企業(yè)類(lèi)型:張全英
  • 主營(yíng)產(chǎn)品:
  • 公司地址:平原縣經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)東區(qū)
詢(xún)盤(pán)

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