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品名:葉綠素銅鈉鹽
英文名稱:Chlorophyllin
CAS號:11006-34-1
分子式:C34H31CuN4NaO6(-2)
分子量:678.18
熔點(diǎn):>300°C
溶解度:可溶于DMSO(輕微)、甲醇(非常輕微)
形態(tài):固體
顏色:深綠色到黑色
用途:用作食品著色劑和醫(yī)藥原料
中山星瑞化工有限公司
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