食品級(jí)低聚木糖生產(chǎn)廠家 低聚木糖廠家 低聚木糖價(jià)格 廠家直銷低聚木糖
低聚木糖簡(jiǎn)介:
低聚木糖生產(chǎn)廠家食品級(jí)低聚木糖木寡糖廠家價(jià)格產(chǎn)品名稱:低聚木糖英文名稱:Xylo-oligosaccharide簡(jiǎn)寫:XOS低聚木糖是聚合糖類中增殖雙歧桿菌功能最強(qiáng)的品種之一,
低聚木糖又稱木寡糖,是由2-7個(gè)木糖分子以β(1-4)糖苷鍵結(jié)合而成的功能性聚合糖。是一種高效益生元。 低聚木糖具有良好的物化性質(zhì)及生理功效,甜度相當(dāng)于蔗糖的40,糖粉為白色或微黃色固體粉末。無(wú)肉眼可見(jiàn)雜質(zhì),具有本品特有的氣味,無(wú)異味。
飲料類:各種飲品,尤其是酸奶、乳酸菌飲料、碳酸飲料等酸性飲料。
食品類:餐桌食品,餅類食品、調(diào)味品、甜品點(diǎn)心、各類罐頭、糖果。
飼 料:可作為飼料添加劑
儲(chǔ)存方法:
低聚木糖粉劑易吸潮,應(yīng)密封保存,應(yīng)存于干燥、通風(fēng)環(huán)境,防潮、防曬。低聚木糖糖漿應(yīng)存于干燥、通風(fēng)環(huán)境,防曬。
更主要是改善制品性能,增進(jìn)風(fēng)味口感,提高產(chǎn)品檔次。 1:冷凍食品 2:運(yùn)動(dòng)飲料,能量型飲料 3:清涼飲料 4:粉末罐裝飲料,粉末飲料 5:低熱量飲料 6:固體粉末食品 7:面包 8:蛋糕 9:糖漬食品 10:在乳制品中的應(yīng)用 11:營(yíng)養(yǎng)酒
1、結(jié)晶果糖具有甜度高,用量少.
2、結(jié)晶果糖是天然糖類,綠色安全(糖,糖醇,低聚糖類的優(yōu)點(diǎn))
3、結(jié)晶果糖風(fēng)味口感好(部分糖醇,低聚糖的優(yōu)點(diǎn))
4、結(jié)晶果糖還具有很好的甜味協(xié)同作用,可同其它甜味劑混合使用。這種協(xié)同機(jī)制在果糖與其它高甜度化學(xué)合成甜味劑白糖的混合使用中顯得更加突出。一方面可使甜味劑甜度大大提高,另一方面可減少或糖精鈉或蛋白糖的苦澀味和其它不良后味。
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